Na Mediteranu uživamo ob pogledu na dolge plaže in nasade večstoletnih oljk, katerih veje se šibijo pod bogastvom plodov. Tudi naše podnebje je primerno za njihovo rast, zato lahko drevo posadimo na vrtu, pa tudi v večji lonec na balkonu ali terasi.
Zimzelena oljka je po izboru strokovnjakov vrtna rastlina meseca julija 2018.
Oljke ni težko prepoznati, saj gre za pokončno rastoče deblo, ki se pri vrhu razraste v kroglasto krošnjo. Redno zalivanje je ključ do tega, da bo krošnja ostala bogata z listi. Čeprav oljka v svojem okolju morda uspeva tudi v suši, v loncih nujno potrebuje vlažno zemljo. Vročina pa je ne moti. Oljke namreč obožujejo sonce, ki je za njihovo rast in razvoj okusnih plodov nujno potrebno. V notranjosti Slovenije se zato ne moremo nadejati obilnih oliv, značilnih za Primorje.
Preberite tudi: Kako si doma pripravimo tekoča gnojila? Kliknite TUKAJ!
Na prostem bo oljka uspevala od aprila do pozne jeseni. V hladnih mesecih pa jo je najbolje prestaviti v svetel prostor, kjer se temperatura giblje med 5 in 10 stopinjami Celzija. Po koncu zime jo moramo v prvih dneh zunaj ponovno navaditi na sonce in jo postopoma izpostavljati v vedno večji meri.
Majina ideja
Olivno olje se pri nas v glavnem prodaja v steklenicah iz temnega stekla, saj se v njih najbolje ohrani kakovost. Če morda kje najdete olivno olje v malo večji posodi (konzervi), pa lahko kar vanjo posadite manjšo oljko. Pred sajenjem posodo dobro očistite in na dnu navrtajte nekaj lukenj, da bo imela odvečna voda kam odtekati.
Več v spodnji galeriji!
