Sestavine
- 3 žlice sladkorja
- 1 dcl sladke smetane
- 1 zvrhana žlička čokolade ali kakava v prahu
- 1 žlica masla
- Mlet cimet
- 2 banani
- stepena smetana ali vaniljev sladoled
Priprava
1. Sladkor ob rednem mešanju popražimo v ponvi, da porjavi.
2. Dodamo deciliter sladke smetane in mešamo tako dolgo, da se sladkor v smetani razpusti.
3. Zdaj dodamo še čokolado v prahu ali kakav, maslo in mleti cimet. Pomešamo, da dobimo gladko zmes, in odstavimo s toplote.
4. Banane olupimo in narežemo na kolobarje ali prečno. Prelijemo jih s karamelno kremo in postrežemo s kepico vaniljevega sladoleda ali stepene smetane.
Še več slastnih receptov vas čaka v reviji Jana, št. 42, 15. oktober 2024.
revija Jana
