Nasveti

Recept na preizkušnji: male potičke za razvajene otroke

S. M.
22. 3. 2024, 04.00
Deli članek:

»Le kam je prišel ta svet? Otroci so tako razvajeni, da še potice, ki jo spečem za praznike, nočejo jesti,« se je pritoževala babica Mihela prijateljici. Ta ji je pritrdila, a obenem zaupala tudi recept, ki je pri njej doma požel navdušenje. Male potičke so vnuki razgrabili, dela pa je imela mnogo manj kot s klasično potico, je ob tem hudomušno pripomnila.

revija Jana
Male potičke za razvajene otroke

Modelčke za takšne potičke je danes mogoče kupiti že v vsaki večji trgovini, silikonski so najboljši, saj jih ni treba premazati z maslom in pečene potičke kar zdrsnejo iz njih.

Še ena prednost, ki jo je prijateljica povedala Miheli: »Vnuke vedno znova presenetim z nadevom: včasih v testo vmešam nekaj mletega kokosa, drugič dodam rozine. Nekaj jih prelijem z belo, druge z mlečno čokolado, da so videti čudovito. Je pač tako, da moramo biti tudi babice s ponudbo korak pred povpraševanjem.«

Sestavine za približno 12 potičk

  • 50 g moke
  • 30 g koruznega škroba
  • 60 g sladkorja v prahu
  • 80 g masla sobne temperature
  • 2 jajci
  • ščepec soli
  • 5 g pecilnega praška
  • 40 g fino mletih orehov
  • naribana lupinica polovice limone
  • žlička vaniljeve arome, žlička ruma

Priprava

1.  Za pripravo uporabimo električni mešalnik. Moko presejemo v skledo skupaj s pecilnim praškom in škrobom.     

2.  V drugi posodi zmešamo maslo in sladkor v gladko kremo. Med mešanjem dodajamo še eno jajce za drugim in solimo. Nato po žlicah dodajamo še mešanico z moko. Mešamo toliko časa, da testo postane gladko in nekoliko penasto. Nato vmešamo mlete orehe, limonino lupinico, rum in vaniljo.

3.  Testo z žlico ali slaščičarsko vrečko prelijemo v silikonske modelčke v obliki potičk ali druge posodice za peko. Potičke pečemo 20 minut pri temperaturi 180 stopinj. Ko se nekoliko ohladijo, jih vzamemo iz modelčkov in potresemo s sladkorjem v prahu.

Še več slastnih receptov vas čaka v reviji Jana, št. 12., 19. marec, 2024.

revija Jana
Izšla je nova številka revije Jana. Prijazno vabljeni k branju!

Estrada

Kesha
Nihče ne želi imeti opravka z njim

Pevka Kesha zaradi tega incidenta preoblikovala besedilo

lady gaga gucci-gucci
Soočila se je na drugačen način

Lady Gaga spregovorila o govoricah z začetka svoje kariere, da je moški

kraljica Margareta II
Na opazovanju

Nekdanja danska kraljica Margareta II. končala v bolnišnici

peter-kočjaž, maja-oderlap
Triletna plovba

Iskreno z Majo Oderlap: Peter in Natalija sta prodala vse in se odpravila okoli sveta

mariah-carey, pevka
Izguba sestre in mame

Mariah Carey v težkih trenutkih tolaži njen bivši mož

Justin Bieber
Umaknil se je z javnosti

Justin Bieber šokiran zaradi obtožb proti Seanu 'Diddyju' Combsu: "Če bi vedel, nikoli ne bi sodeloval"

Zanimivosti

supet-luna, sankt-peterburg
Mini luna

Zemlja bo za kratek čas dobila še eno luno

HUAWEI Watch GT 5-6
Zanimivosti

Vau! Huawei predstavil nove naprave!

IMG_2113
Mednarodni festival

Speculum Artium 2024: Kjer se srečajo umetnost, znanost in virtualna resničnost

cryptocoin, kriptovaluta, mining, rudarjenje, kripto
Zanimivosti

Najboljši načrt za zaslužek s kriptovalutami: CrytocoinMiner vam omogoča zaslužek vsak dan

kovanec
Izjemno redka zbirka

Po stotih letih začeli s prodajo kovancev "kralja masla", za enega iztržili 1,2 milijona evrov

avto, henry ford
Model T

Avto je vse pregnal s ceste