
Valentinove tortice na hitro
Za tiste, ki ste malce v zamudi, pa bi vseeno radi pripravili nekaj sladkega za pod zob.

Sestavine:
- 6 jajc
- 1 zavitek vaniljevega sladkorja
- 160 g sladkorja
- 200 g navadne moke
- 40 g masla
- rdeča jedilna barva
Za nadev:
- 200 g mascarponeja
- 60 g sladkorja v prahu
- 200 g smetane za stepanje
- 100 ml mandljevega likerja
Priprava:
1. Rumenjake in sladkor stepemo v gosto peno. Beljake stepemo v trd sneg. Obe masi zmešamo skupaj s kuhalnico. Vmešamo presejano moko in stopljeno maslo.
2. Testo razdelimo na tri dele. Vsako obarvamo z različno količino barve, da ustvarimo tri odtenke. Testo razporedimo po pekačih in pečemo približno 180 minut pri 180 °C.
3. Ko se biskviti ohladijo, izrežemo kroge. Mascarpone zmešamo s sladkorjem in stepeno smetano. Najtemnejše kroge pokapamo z likerjem in namažemo z delom kreme.
4. Prekrijemo s svetlejšimi krogi in znova pokapamo z likerjem in namažemo s kremo. Tako nadaljujemo, dokler niso vse tortice pripravljene. Preostalo smetano damo v slaščičarsko vrečko in z njo okrasimo tortice.
Preberite tudi
Najbolj brano
Trenutno
7 °C
Oblačno
nedelja, 16. 3
Deževno
ponedeljek, 17. 3
Deževno
torek, 18. 3
Jasno
7-dnevni obeti