Če malce spremenimo jedilnik in pogled na življenje, lahko rečemo, da nam nič ne more do živega, še najmanj pa kakšen virus ali bakterija! Kaj lahko pomaga zgraditi močan imunski sistem tako nam kot otrokom?
Za boljšo odpornost otrok
Čebula in česen ne bi smela manjkati pri nobenem kosilu. Obe živili vsebujeta sulfide, ki poživijo obrambno sposobnost razvijajočega se telesa. Orehi in semena so priporočljivi predvsem zaradi visoke vsebnosti vitaminov iz skupine B, vitamina E, magnezija, cinka in bakra. Namesto sladkarij ponudimo otroku mandlje, orehe, lešnike, indijske orehe in kokos. Otroci naj bi pojedli vsaj en jogurt na dan, da se oskrbijo s pomembnimi rudninami in mlečnokislinskimi bakterijami, ki krepijo odpornost črevesja, to pa pospeši odstranjevanje strupenih snovi in povzročiteljev bolezni. Tudi otroke preskrbimo z dovolj oranžnega sadja, bogatega s karotinoidi, in zelenjave ter z obilo citrusov, ki vsebujejo vitamin C in flavonoide. Ponudimo jim pomaranče, kivije, od zelenjave pa papriko in paradižnike.
Posladkajmo se s suhimi marelicami
Bogate so z betakarotenom, ki vzdržuje navlaženo sluznico v sinusih in žrelu, kar ustavi pot virusom. Veliko ga je še v bučah, sladkem krompirju in korenčku.
Privoščimo si sočen zrezek
V rdečem mesu je veliko železa, ta pa prav tako pomaga sluznici zapreti vrata pred nepovabljenimi gosti. Ob prehladu mineral skrajša bolniški stalež za polovico. Pravzaprav naj bi z vsakim obrokom zaužili nekaj pustih beljakovin, saj so te opeka obrambnih celic. Meso začinimo z gorčico. V njej je, poleg gorčičnih semen, tudi precej kurkume, ki je bogat vir evgenola, kurkumina in folne kisline, ki pospešijo deljenje protivirusnih belih krvničk.
Nataknimo si tople nogavice
Čigar noge so trikrat na dan podhlajene, bo kar trikrat verjetneje staknil prehlad. Zaradi mrzlih nog se namreč skrčijo žilice v nosu, in ker ni več dobre prekrvitve, obrambne celice ne morejo opravljati svojega dela.
