Zanimivosti

Goveji kari z zelenjavo iz domače kuhinje

M. O. Ž, Zarja
27. 1. 2019, 11.01
Deli članek:

Za dober obrok, ki diši po eksotiki, ni treba v daljne kraje.

Revija Zarja
Goveji kari z zelenjavo

Goveji kari z zelenjavo

Za 4 osebe

Priprava: 30 minut

Sestavine: 400 g stročjega fižola, sol, 1 rdeča paprika, 20 g vloženega ingverja, 400 g puste govedine (roastbeef), 1–2 žlice olja, poper, 50 g indijskih oreščkov, 1 žlička rdeče karijeve paste, 400 ml čiste goveje juhe, 1 žlica škroba.

Priprava: Fižol skuhamo v slani vodi. Papriki odstranimo semena in jo narežemo na koščke. Ingver olupimo in naribamo. Meso splaknemo z mrzlo vodo, osušimo in narežemo na trakove. Popečemo jih na vročem olju, solimo, popramo. Dodamo papriko, indijske oreščke in ingver, vmešamo karijevo pasto, zalijemo z juho in zavremo. Nazadnje vmešamo škrob, dobro premešamo, solimo in popramo. Ponudimo s fižolom in vloženim ingverjem.

Objavljeno v reviji Zarja št. 3, 15. 1. 2019.



Estrada

Goran Dragić in Greice Murphy zelo rada obiskujeta restavracijo diVino
Aktual in Goran Dragić

Ali Goran Dragič in Aktual »kuhata« novo zgodbo?

raiven
Na operacijski mizi

Raiven se je ustrašila za svoje življenje

PR_nedaUkraden
Aktualove zvezde

Neda Ukraden pri vas doma

vid-valic, veseljak, janja-ulaga, nejc-drobnic, jutranja-budnica
Jutranja budnica na Veseljaku

Vid Valič: 'Ženska in moška pamet sta kot jin in jang'

Vojko Korošec isff , Franko Ascani predsednik Ficts  , Andrej Vodušek Radio1
Izjemen uspeh

Film Dežela junakov prejel medaljo in častno omembo na filmskem festivalu v Milanu

Anne Hathaway
Ameriški igralki

V novem Nolanovem filmu naj bi zaigrali tudi Anne Hathaway in Zendaya

Zanimivosti

cistilnica-novak04
Zanimivosti

Oblačilom in preprogam se splača privoščiti pravo nego

Klic dobrote 2023_Bernarda Žarn in Jure Sešek
Klic dobrote 2024

Dobrodelni koncert za pomoč družinam v stiski

leteči tigri
Claire Lee Chennault

Leteči tigri so rešili Kitajsko

_DSC5241
Zanimivosti

Huawei predstavil nove pametne ure in pojasnil pomen zabeleženih podatkov

20241028_100059_100551
Zanimivosti

Kaj je tako posebnega pri Huawei napravah, da Ciril Komotar ne more brez njih?

gus
3400 kilometrov v napačno smer

Kraljevi pingvin Gus močno zataval s svoje domovine na Antarktiki