Zanimivosti

Ta teden kuhamo z Lidlovo deklico Emo

Lara Paukovič, Zvezde
3. 1. 2019, 11.01
Deli članek:

Mislite, da lahko njeno najljubšo jed pripravite bolje?

Revija Zvezde
Ema Barlič

Ema je navihana osnovnošolka, ki se rada potika po kuhinji kuharskega šefa Tomaža Kavčiča. Rada ga opazuje pri delu in nikoli ne skopari z dodatnimi idejami in predlogi. Na vsak zakaj najde vsaj en zato, pridobljeno znanje pa pridno zbira v svojih zapiskih kuharskih receptov in trikov. Ema pravi: »V Tomaževi kuhinji se naučim skoraj več kot v šoli. Najbolj fino pa je, da je to znanje neskončno bolj okusno. Pobrskajte po mojih zapiskih in se naučite okusnih kuharskih receptov in prebrisanih trikov tudi vi!« 

Guacamole 

Sestavine:
1 zrel avokado
limetin sok
1 šalotka
2 srednje velika paradižnika
sol
poper
malo nasekljanega koriandra
1 ščepec mlete kumine

Priprava:
Zrel avokado izdolbete z žličko in ga v posodici zmečkate z vilicami. Ker je mehek, bo to šlo brez težav. Pretlačen avokado pokapate z limetinim sokom, da ne oksidira in počrni. Šalotko in paradižnik nasekljate na majhne koščke. Manjši kot so, bolje bo. Na koncu vse skupaj zmešate, dodate sol, poper, koriander in kumino.
In guacamole je pripravljen! Lahka jed, ki jo pripravimo v dvajsetih minutah, je za štiri osebe.

Objavljeno v reviji Zvezde št. 52,. 24. 12. 2018.

Zanimivosti

cistilnica-novak04
Zanimivosti

Oblačilom in preprogam se splača privoščiti pravo nego

Klic dobrote 2023_Bernarda Žarn in Jure Sešek
Klic dobrote 2024

Dobrodelni koncert za pomoč družinam v stiski

leteči tigri
Claire Lee Chennault

Leteči tigri so rešili Kitajsko

_DSC5241
Zanimivosti

Huawei predstavil nove pametne ure in pojasnil pomen zabeleženih podatkov

20241028_100059_100551
Zanimivosti

Kaj je tako posebnega pri Huawei napravah, da Ciril Komotar ne more brez njih?

gus
3400 kilometrov v napačno smer

Kraljevi pingvin Gus močno zataval s svoje domovine na Antarktiki