Kremna pašta z ohrovtom in grahom
Sestavine za 2 osebi:
150 g širokih rezancev
2 rezini pancete
100 g ohrovta
90 g konzerviranega graha
75 g sirnega namaza z zelišči
2 mladi čebuli
2 žlički nastrganega parmezana
Preberite tudi: Princeske s kutinami za sladkosnede. Kliknite TUKAJ!
Priprava:
1. Široke rezance skuhamo v slani vodi. Ohrovt narežemo na trakove, mlado čebulo na rezine.
2. Panceto narežemo na koščke in jih hrustljavo popečemo.
3. Kuhanim rezancem po šestih minutah dodamo grah in ohrovt ter kuhljamo še tri minute. Odcedimo, a nekaj vode prihranimo. Rezance in zelenjavo vrnemo v lonec.
4. Vmešamo slanino, sirni namaz in čebulo, po potrebi zalijemo s prihranjeno vodo, da nastane omaka.
5. Potresemo s parmezanom in postrežemo.
