Zanimivosti

Brusnična marmelada s hruškami

Revija Maja
9. 10. 2018, 16.01
Deli članek:

V času, ko je sadja res veliko, si naredimo zalogo marmelad do konca leta. S pomočjo želirnega sladkorja se je priprava sladkih shrankov korenito skrajšala in zato si v enem popoldnevu lahko pripravimo celo vrsto namazov za okusne zajtrke.

Revija Maja
Brusnična marmelada

Sestavine za 3 kozarce po 200 g:
10-12 semen kardamoma
1 strok vanilje
2 majhni hruški
500 g svežih brusnic
75 ml vode
1 bio pomaranča
250 g želirnega sladkorja 2 : 1

Preberite tudi: Jabolka v najslajši podobi. Kliknite TUKAJ!

Priprava:

1. Kardamom z nožem pretlačimo. Strok vanilje razpolovimo in postrgamo sredico. Hruške olupimo, odstranimo peške in narežemo na koščke.

2. Vse te sestavine skupaj z brusnicami, vodo, v enem kosu olupljeno pomarančno lupino in sladkorjem zmešamo v loncu.

3. Med mešanjem segrevamo do vrenja in kuhljamo 3 minute. Potem odstranimo pomarančno lupino in vaniljin strok in marmelado nalijemo v kozarce.

Nasvet: Brusnično marmelado ponudimo k divjačini in Martinovi gosi z rdečim zeljem.

Estrada

Simon Popek, Miša Molk
Začel se je LIFFe

Ljubitelji filmov spet prišli na svoj račun

pf-na-v-1-pelko
Vip Petek na TV Veseljak Golica

Primorski fantje na Veseljaku: »Morda nas bo od zgoraj pozdravil tudi Bogdan«

1731506601-z-jasno-in-glasno-1731506560883
TV Veseljak Golica

Jasna s Saško Smodej in Dejanom Dogaja

Karel III
Današnji slavljenec

Foto: Karel III. bo 76. rojstni dan praznoval delovno.

Tako kralj Karel kot njegova žena Camilla sta jasno pokazala svoje navdušenje nad konjskimi dirkami,
Estrada

Preiskava zasebnih nepremičnin britanskega kralja razkriva sporne posle

rdeča-preproga-aktual
Novost

Aktualov rojstni dan: Rdeča preproga za nastopajoče, voditelje in oboževalce

Zanimivosti

mozart_2
Nenadna smrt

Življenje ovito v tančice skrivnosti: Mozart in miti

panuozzo1
Slastna alternativa

Panuozzo – še ena zvezda iz sveta pice

cistilnica-novak04
Zanimivosti

Oblačilom in preprogam se splača privoščiti pravo nego

Klic dobrote 2023_Bernarda Žarn in Jure Sešek
Klic dobrote 2024

Dobrodelni koncert za pomoč družinam v stiski

leteči tigri
Claire Lee Chennault

Leteči tigri so rešili Kitajsko

_DSC5241
Zanimivosti

Huawei predstavil nove pametne ure in pojasnil pomen zabeleženih podatkov