Zanimivosti

To je božanska sladica za vse ljubitelje sliv!

M. S., Maja
9. 9. 2018, 16.01
Deli članek:

Slive spadajo v družino rožnic in nas osrečujejo s sladko-kislim okusom kar v dva tisoč različicah po vsem svetu. Najboljše so sveže nabrane in po tem, ko jih odtrgamo z veje, ne zorijo več. Iz njih pripravljamo marmelade, pečemo sladice in kuhamo žganje.

Revija Maja
Slivove pokrite pite.

Male slivove pokrite pite

100 minut

Sestavine za 12 pit:
500 g moke
100 g sladkorja
1 ščepec soli
3 rumenjaki
250 g hladnega masla
200 g makovega nadeva (pripravljena mešanica)
2 žlici ruma
2 žlici slivove marmelade
600 g sliv
2 lončka smetane
maslo za pekač

Preberite tudi: Burgerji z omako guakamole. Kliknite TUKAJ!

Priprava:

1. Za testo zmešamo moko, sladkor, sol, dva rumenjaka, dodamo na koščke narezano maslo in zgnetemo v testo. Oblikujemo hlebček, ga zavijemo v folijo in postavimo na hladno za pol ure.

2. Pekač za mafine namažemo z maslom. Makov nadev zmešamo z rumom in slivovo marmelado. Slive umijemo, razkoščičimo in narežemo na četrtine.

3. Pečico segrejemo na 180 stopinj. Testo razvaljamo na pomokani površini od 3 do 4 mm na tanko. Izrežemo dvanajst krogov s premerom 7 cm in prav toliko krogov s premerom 10 cm.

4. Večje testene kroge položimo v pekač, rahlo pritisnemo ob dno, v vdolbine odmerimo po žlico nadeva. Dodamo še slive in pokrijemo z manjšim krogom. Robove staknemo skupaj.

5. Rumenjak zmešamo s smetano in s tem premažemo pokrove pit. Iz preostalega testa naredimo okraske za vrhnji del.

6. Pite pečemo pol ure. Ko so pečene, jih vzamemo iz pečice in počakamo še 10 minut, preden jih vzamemo iz pekača.

Estrada

Goran Dragić in Greice Murphy zelo rada obiskujeta restavracijo diVino
Aktual in Goran Dragić

Ali Goran Dragič in Aktual »kuhata« novo zgodbo?

raiven
Na operacijski mizi

Raiven se je ustrašila za svoje življenje

PR_nedaUkraden
Aktualove zvezde

Neda Ukraden pri vas doma

vid-valic, veseljak, janja-ulaga, nejc-drobnic, jutranja-budnica
Jutranja budnica na Veseljaku

Vid Valič: 'Ženska in moška pamet sta kot jin in jang'

Vojko Korošec isff , Franko Ascani predsednik Ficts  , Andrej Vodušek Radio1
Izjemen uspeh

Film Dežela junakov prejel medaljo in častno omembo na filmskem festivalu v Milanu

Anne Hathaway
Ameriški igralki

V novem Nolanovem filmu naj bi zaigrali tudi Anne Hathaway in Zendaya

Zanimivosti

cistilnica-novak04
Zanimivosti

Oblačilom in preprogam se splača privoščiti pravo nego

Klic dobrote 2023_Bernarda Žarn in Jure Sešek
Klic dobrote 2024

Dobrodelni koncert za pomoč družinam v stiski

leteči tigri
Claire Lee Chennault

Leteči tigri so rešili Kitajsko

_DSC5241
Zanimivosti

Huawei predstavil nove pametne ure in pojasnil pomen zabeleženih podatkov

20241028_100059_100551
Zanimivosti

Kaj je tako posebnega pri Huawei napravah, da Ciril Komotar ne more brez njih?

gus
3400 kilometrov v napačno smer

Kraljevi pingvin Gus močno zataval s svoje domovine na Antarktiki