1. Ali ste vedeli, da poznamo več kot 300 vrst medu? Vsi po vrsti so po svoje okusni, moramo pa vam zaupati, da je največ vitaminov in mineralov v temnejših sortah tega zdravega sladila. Živel kostanjev med!
2. Potrebujete samo nekaj kapljic limoninega soka? Namesto da bi limono razpolovili, jo raje zabodite z vilicami in stisnite sok. Limona vas bo sočna počakala do naslednje uporabe.
3. V Ameriki so med gospodinjami naredili anketo, kateri kuharski pripomoček jim v kuhinji najbolj služi. Odgovor večine od njih je bil nadvse preprost, nož, oster kot britev. Investirajte v en velik, oster nož, s katerim bo rezanje zelenjave in sadja pravi užitek, in še v enega, s katerim boste od mesa pridno odstranjevali maščobo.
Preberite tudi: Ohladite se z ledeno borovničevo torto! Kliknite TUKAJ!
4. Nikar ne zlijvate v odtok ostanka vina v steklenici! Zamrznite ga v modelčku za led in uporabite pri kuhanju.
5. Za mini čokoladni fondue lahko uporabite kar novo mini keramično posodico, iz katere običajno zadiši aromatično olje. Spodaj prižgite mini svečko in čokolada bo topla, dokler bo ogenjček.
6. Nizkokalorično sadno solato lahko najhitreje pripravite tako, da zmešate dve žlici limoninega soka in kozarček jogurta ter dodate poljubno sadje. Na svidenje, mastna smetana!
7. Piškoti so enakomerneje pečeni, če jih pripravite kar na aluminijasti foliji. Na običajnem papirju za peko se radi prismodijo.
8. Ali je torta pečena, najlažje preverite s špagetkom. Če je sredi torte še masa nepečenega testa, bo špagetek potemnel.
9. Ne morete stisniti kečapa? V plastenko potisnite slamico in poskusite znova.
10. Preden oblikujete pleskavico ali čevapčiče, si splahnite roke s hladno vodo. Meso se vam ne bo lepilo na dlani.
11. Sledi čaja na porcelanu zlahka odstranite z rezino limone.
12. Ne morete otroke spraviti k skupni večerji? Posvetite jim vso pozornost, vprašajte jih, kako je bilo v šoli, vrtcu. Če so otroci v središču pozornosti, ne le, da mirno jedo, ampak celo pozabijo, da je na krožniku grah. Dokler boste od malčkov zahtevali, da jedo zaradi hrane same, verjetno ne boste uspešni.
13. Je kuhinja po stenah ali tapetah in stropu polna mastnih madežev? Z lahkoto jih boste odstranili z rezino, hmm, belega kruha. Noro, vendar deluje!
14. Zeleni paradižniki bodo na hitrico dozoreli, če jih boste v vrečki shranili skupaj z zrelim jabolkom.
Da bi vsa družina, vključno z otroci, bolj zavzeto sodelovala pri pripravi zdravega obroka, se pretvarjajte, kako ste gostje v kuharski oddaji, gledalci pa si želijo duhovitosti in okusne hrane.
