Zanimivosti

Poletno kosilo: zapečenec z mletim mesom

M. S., Maja
20. 7. 2018, 11.01
Posodobljeno: 21. 7. 2018, 07.56
Deli članek:

Že veste, kaj boste danes kuhali? Ne? Kaj pa, če pripravite zapečenec z mletim mesom po našem receptu?

Revija Maja

Zapečenec z mletim mesom

Sestavine za 6 oseb:
1 jajčevec
sol
olje
175 g rezin sira (npr. gaude)
1 žlica masla

Za pire:
1 kg krompirja
100 ml mleka
40 g masla
50 g zelenih oliv (brez koščic)
sol, poper

Za meso:
400 g mletega govejega mesa
1 žlica olja
1 čebula
2 žlički origana
2 žlici paradižnikove mezge
200 g paradižnika v koščkih
sol, poper

Preberite tudi: Pivo je odlično za kuhanje! Od slanih palačink do rjavčkov. Kliknite TUKAJ!

Priprava:

1. Krompir olupimo, umijemo in razpolovimo. Skuhamo ga v slani vodi, odcedimo. Mleku dodamo maslo in segrejemo. Dodamo krompirju in ga pretlačimo v pire. V mešamo sesekljane olive. Solimo, popramo.

2. Pekač namastimo in vanj razporedimo pire.

3. Meso popražimo na vročem olju. Dodamo olupljeno in sesekljano čebulo. Potresemo z origanom, vmešamo mezgo in paradižnik v koščkih. Nekaj časa kuhljamo, solimo, popramo.

4. Jajčevec narežemo na rezine. Solimo in odložimo na papirnato brisačo za 10 minut. Popečemo jih v ponvi ali na žaru.

5. Polovico sira narežemo na koščke in vmešamo k mesu. Meso razporedimo po pireju v pekaču. Na vrh zložimo rezine jajčevca. Obložimo še s preostalim sirom in pečemo v pečici, ogreti na 180 stopinj, 30 minut.

Estrada

Goran Dragić in Greice Murphy zelo rada obiskujeta restavracijo diVino
Aktual in Goran Dragić

Ali Goran Dragič in Aktual »kuhata« novo zgodbo?

raiven
Na operacijski mizi

Raiven se je ustrašila za svoje življenje

PR_nedaUkraden
Aktualove zvezde

Neda Ukraden pri vas doma

vid-valic, veseljak, janja-ulaga, nejc-drobnic, jutranja-budnica
Jutranja budnica na Veseljaku

Vid Valič: 'Ženska in moška pamet sta kot jin in jang'

Vojko Korošec isff , Franko Ascani predsednik Ficts  , Andrej Vodušek Radio1
Izjemen uspeh

Film Dežela junakov prejel medaljo in častno omembo na filmskem festivalu v Milanu

Anne Hathaway
Ameriški igralki

V novem Nolanovem filmu naj bi zaigrali tudi Anne Hathaway in Zendaya

Zanimivosti

cistilnica-novak04
Zanimivosti

Oblačilom in preprogam se splača privoščiti pravo nego

Klic dobrote 2023_Bernarda Žarn in Jure Sešek
Klic dobrote 2024

Dobrodelni koncert za pomoč družinam v stiski

leteči tigri
Claire Lee Chennault

Leteči tigri so rešili Kitajsko

_DSC5241
Zanimivosti

Huawei predstavil nove pametne ure in pojasnil pomen zabeleženih podatkov

20241028_100059_100551
Zanimivosti

Kaj je tako posebnega pri Huawei napravah, da Ciril Komotar ne more brez njih?

gus
3400 kilometrov v napačno smer

Kraljevi pingvin Gus močno zataval s svoje domovine na Antarktiki