Zanimivosti

Slastna solatna skleda za vroče dni

M. S., Maja
19. 7. 2018, 11.01
Deli članek:

Ljudje smo družabna bitja in za mizo, ko je čas za obed, radi sedemo skupaj. Veseli smo, če nam kdo pomaga tudi pri pripravi hrane, in niti največji kuharski mojster se ne brani pomočnika. »Najprej delo, potem jelo,« se glasi star slovenski pregovor, in če bomo kuhali in jedli v dvoje ali troje, bo obred hranjenja zabaven. Kot naročeno za dopustniške dni, ko se nam nikamor ne mudi.

Revija Maja

Solatna skleda

Sestavine za 4 osebe:

7 žlic olja
100 g šampinjonov
1 šalotka
50 ml zelenjavne juhe
3 žlice jabolčnega kisa
1 jajčevec
500 g rdečega krompirja
1 šopek vrtne kreše
1 glavica ledenke
4 rezine črnega kruha
sol, poper

Preberite tudi: Poletno sladkanje z malinami. Kliknite TUKAJ!

Priprava:

1. Šampinjone očistimo in narežemo na rezine. Šalotko olupimo in sesekljamo. Oboje popražimo na dveh žlicah olja. Dodamo še tri žlice olja, zalijemo z juho, kisom, solimo, popramo.

2. Jajčevec narežemo na koščke in solimo. Popražimo jih na olju in odložimo na kuhinjsko brisačo. Krompir skuhamo. Krešo nastrižemo.

3. Solato otrebimo in natrgamo na koščke, umijemo in osušimo. Kuhan krompir olupimo in narežemo na koščke.

4. Vse sestavine za solato zložimo v skledo, pokapljamo s prelivom, potresemo s krešo in ponudimo s kruhom.

Estrada

Goran Dragić in Greice Murphy zelo rada obiskujeta restavracijo diVino
Aktual in Goran Dragić

Ali Goran Dragič in Aktual »kuhata« novo zgodbo?

raiven
Na operacijski mizi

Raiven se je ustrašila za svoje življenje

PR_nedaUkraden
Aktualove zvezde

Neda Ukraden pri vas doma

vid-valic, veseljak, janja-ulaga, nejc-drobnic, jutranja-budnica
Jutranja budnica na Veseljaku

Vid Valič: 'Ženska in moška pamet sta kot jin in jang'

Vojko Korošec isff , Franko Ascani predsednik Ficts  , Andrej Vodušek Radio1
Izjemen uspeh

Film Dežela junakov prejel medaljo in častno omembo na filmskem festivalu v Milanu

Anne Hathaway
Ameriški igralki

V novem Nolanovem filmu naj bi zaigrali tudi Anne Hathaway in Zendaya

Zanimivosti

cistilnica-novak04
Zanimivosti

Oblačilom in preprogam se splača privoščiti pravo nego

Klic dobrote 2023_Bernarda Žarn in Jure Sešek
Klic dobrote 2024

Dobrodelni koncert za pomoč družinam v stiski

leteči tigri
Claire Lee Chennault

Leteči tigri so rešili Kitajsko

_DSC5241
Zanimivosti

Huawei predstavil nove pametne ure in pojasnil pomen zabeleženih podatkov

20241028_100059_100551
Zanimivosti

Kaj je tako posebnega pri Huawei napravah, da Ciril Komotar ne more brez njih?

gus
3400 kilometrov v napačno smer

Kraljevi pingvin Gus močno zataval s svoje domovine na Antarktiki