Zanimivosti

Slastne tunine kroglice po indijsko

M. S., Maja
9. 6. 2018, 16.01
Deli članek:

Skuhajte jed iz katere od dežel, po kateri že dolgo hrepenite. Za vse ljubitelje indijske kuhinje danes pripravljamo tunine kroglice po indijsko.

Revija Maja

Tunine kroglice

Sestavine za 4 osebe:
500 g krompirja
sol
1 strok česna
2 majhni čebuli
1 kos ingverja (2 cm korenine)
1 rdeč feferon
400 g sveže tunine
1 žlička karija v prahu
poper
4 žlice drobtin
2 ščepca ostre mlete rdeče paprike

Za pomako:
200 g jogurta
2 žlici sesekljanega peteršilja
1 žlica sesekljane mete
1 ščepec kumine
2 ščepca mletega koriandra
1 žlička limoninega soka

Priprava:

1. Krompir olupimo in v slani vodi kuhamo 20 minut.

2. Olupimo česen in čebulo. Česen pretlačimo, čebulo sesekljamo. Ingver olupimo in nastrgamo. Feferonu odstranimo semena in na drobno sesekljamo.

3. Kuhan krompir odcedimo, pretlačimo kot za pire in počakamo, da se ohladi.

4. Tunino narežemo na manjše koščke. Zmešamo jih s krompirjem, česnom in čebulo, ingverjem, feferonom in karijem. Solimo, popramo, dodamo mleto papriko in po potrebi drobtine.

5. Iz mase oblikujemo 36 (za oreh velikih) kroglic. Povaljamo jih v drobtinah in v segretem olju cvremo od 8 do 10 minut.

6. Za pomako jogurt zmešamo s peteršiljem in meto, dodamo kumino in koriander, solimo, popramo in izboljšamo z limoninim sokom.

Preberite tudi: Slasten posladek s semeni chia. Kliknite TUKAJ!

Estrada

liffe 1
Začel se je LIFFe

Ljubitelji filmov spet prišli na svoj račun

pf-na-v-1-pelko
Vip Petek na TV Veseljak Golica

Primorski fantje na Veseljaku: »Morda nas bo od zgoraj pozdravil tudi Bogdan«

1731506601-z-jasno-in-glasno-1731506560883
TV Veseljak Golica

Jasna s Saško Smodej in Dejanom Dogaja

Karel III
Današnji slavljenec

Foto: Karel III. bo 76. rojstni dan praznoval delovno.

Tako kralj Karel kot njegova žena Camilla sta jasno pokazala svoje navdušenje nad konjskimi dirkami,
Estrada

Preiskava zasebnih nepremičnin britanskega kralja razkriva sporne posle

rdeča-preproga-aktual
Novost

Aktualov rojstni dan: Rdeča preproga za nastopajoče, voditelje in oboževalce

Zanimivosti

panuozzo1
Slastna alternativa

Panuozzo – še ena zvezda iz sveta pice

cistilnica-novak04
Zanimivosti

Oblačilom in preprogam se splača privoščiti pravo nego

Klic dobrote 2023_Bernarda Žarn in Jure Sešek
Klic dobrote 2024

Dobrodelni koncert za pomoč družinam v stiski

leteči tigri
Claire Lee Chennault

Leteči tigri so rešili Kitajsko

_DSC5241
Zanimivosti

Huawei predstavil nove pametne ure in pojasnil pomen zabeleženih podatkov

20241028_100059_100551
Zanimivosti

Kaj je tako posebnega pri Huawei napravah, da Ciril Komotar ne more brez njih?