Recept: Aromatična kremna juha iz koromača
S koromačem lahko pripravite kup hitrih in zdravih jedi - surovega jemo v solati, odličen je v juhah in posebno lepo se poda k ribam. Koromač je zelo koristen za naše zdravje, a močan, zato ga uživajte zmerno. Danes imamo za vas recept za slastno kremno juho ...
Sestavine za 4 osebe:
- 1 koromač
- 1 šalotka
- 20 g masla
- 800 ml zelenjavne juhe
- 1 žlička mletih komarčkovih semen
- 150 ml smetane za kuhanje
- 100 g kisle smetanesol,
- sveže mlet poper
Postopek priprave
1.Koromač očistite in ga zrežite na rezine. Olupite šalotko in jo sesekljajte. V kozici segrejte maslo in na njem popražite šalotko, koromač in mleta semena.
2.Prilijte juho in dodajte šalotko. Koromač skuhajte do mehkega in ga pretlačite s paličnim mešalnikom.
3.Primešajte smetano in kremo malce segrejte. Kozico odstavite in dodajte še kislo smeta-no. Juho začinite s soljo in poprom.
Berite brez oglasov
Prijavljeni uporabniki Trafike24 berejo stran neprekinjeno.
Še nimate Trafika24 računa? Registrirajte se
