Solata s kvinojo, avokadom in piščancem
Sestavine:
- 1 skodelica kvinoje
- 1 avokado
- 1 piščančji file
- 1/2 skodelice češnjevih paradižnikov
- 1/4 skodelice narezanih mandljev
- sol in poper po okusu
- olivno olje
Postopek:
1. Kvinojo skuhajte po navodilih na embalaži in jo pustite, da se ohladi. Piščančji file narežite na koščke in ga začinite s soljo in poprom. V ponvi segrejte malo olivnega olja in na njem pecite piščanca, dokler ni spečen. V veliko skledo dodajte kvinojo, piščanca, narezane češnjeve paradižnike, narezan avokado in mandlje. Vse sestavine skupaj premešajte in začinite s soljo in poprom po okusu.
Tunina solata s piščancem
Sestavine:
- 2 tuni v olju
- 1 manjša zelena solata
- 1 jajce – BZ-NAMIG: naj bo iz proste reje
Priprava:
Tunino odcedite in narežite na koščke. Solato natrgajte in stresite v skledo. Jajce kuhajte do trdega (7–9 minut) in ga narežite, nato ga skupaj s tunino dajte na solato in začinite po okusu.
Rižota s piščancem in zelenjavo
Sestavine:
- 1 piščančji file
- zelenjava (por, zelena, paradižnik ...)
- 2 skodelici riža
- olivno olje
Priprava:
Piščanca narežite in prepražite na olivnem olju. Zelenjavo narežite in prepražite na olivnem olju. Riž skuhajte po navodilih, nato vse sestavine zmešajte skupaj.
Grški jogurt s sadjem, ovsenimi kosmiči in lanenimi semeni
Sestavini:
- grški jogurt
- ovseni kosmiči
- lanena semena
- sezonsko sadje
Priprava:
V posodo nalijte jogurt. Dodajte ovsene kosmiče in žličko lanenih semen ter nato še sadje, ki ga prej narežite na manjše koščke. Vse sestavine zmešajte in jih shranite v manjšo posodo za na pot do delovnega mesta.
Črna rezina z jajčevci
Sestavine:
- rezina črnega kruha
- jajčni namaz
- narezana zelenjava po izbiri (npr. kumare, paprika, korenje)
- sol in poper po okusu
Priprava:
Na rezino črnega kruha nanesite jajčni namaz, po vrhu pa dodajte narezano zelenjavo. Nato vse začinite s soljo in poprom po okusu in počakajte na čas, ko si boste med delovnikom privoščili malico.
Še več lepotnih, modnih, zdravstvenih in prehranskih nasvetov najdete v priljubljeni ženski reviji BZ (Bodi zdrava), ki jo lahko kupite tudi v prodajalnah dm po vsej Sloveniji.
