Prav tako so mandarine bogate s pektinom. Vsebujejo ga celo v večji količini kot jabolka, medtem ko lupina vsebuje eterična olja. V mandarinah je tudi folna kislina, kalij, železo, magnezij in vitamini B1, B2 in B3. Idealne so za tiste, ki želijo shujšati, saj v 100 gramih vsebujejo le 34 kalorij. Zaradi odvajalnih lastnosti pomagajo proti strijam in celulitu.
PRVI DAN
Zajtrk: 2 dl soka približno petih mandarin brez dodanega sladkorja, dve kuhani jajci, skodelica nesladkane kave ali čaja.
Kosilo: pet mandarin, skleda sezonske solate, ki jo začinite z limoninim sokom.
Večerja: naj bo zadnji obrok v dnevu sestavljen iz pustega mesa, sklede zelene solate s sokom limone in čaja ali limonade.
DRUGI DAN
Zajtrk naj bo enak kot prvi dan.
Kosilo: pet mandarin in 50 gramov polnomastnega sira.
Večerja: file bele ribe in zelena solata.
TRETJI DAN
Zajtrk: pet mandarin in dve žlici ovsenih kosmičev z eno žlico brusnic in kava brez sladkorja.
Kosilo: pet mandarin in krožnik čiste juhe ter nekaj krekerjev.
Večerja: kos piščanca na žaru in skleda zelene solate.
Med dieto je zelo pomembno, da vsak dan spijete vsaj dva litra vode. Glavno vodilo diete je, da uživate čim več citrusov. V času diete se boste morali povsem odpovedati tudi alkoholu, sladkanim in gaziranim pijačam. Diete se ne držite več kot pet dni, uporabite jo le, da malo zmanjšate svoj apetit in spet začnete jesti zdravo in uravnoteženo.
Mandarine so izvor dietnih vlaknin, vsebujejo celo 3 g vlaknin na 100 g. Uživanje hrane, bogate z vlakninami, prispeva k občutku sitosti. Na splošno naj bi otroci in odrasli dnevno zaužili približno 20 g vlaknin.
Čaj iz mandarin
Olupite mandarine (ekološko pridelane!), lupino spravite v lončke z nepredušnim pokrovom. Hranite jih nekaj mesecev na hladnem in temnem mestu. Za čaj je dovolj nekaj posušenih lupin, ki jih prelijete z vrelo vodo, pokrijete in pustite, da nekaj minut stoji. Sušeno lupino mandarin lahko mešate z drugimi čaji, najbolje pa se ujemajo s črnim čajem.
Z mandarinami tudi nad strije in celulit
Zmešajte eno do dve kapljici eteričnega olja mandarine z eno do dvema kapljicama eteričnega olja sivke in z žličko osnovnega olja. Nekaj kapljic vtrite na predele s strijami. Proti celulitu zmešajte eno do dve kapljici mandarininega eteričnega olja z nekaj kapljicami osnovnega olja in to vsak dan vmasirajte na predele s celulitom.
