Zanimivosti

Jabolčna marmelada z bezgovimi cvetovi

A. K.
7. 7. 2019, 12.00
Deli članek:

Pripravite slastno domačo marmelado in navdušite najdražje.

Revija Maja
Jabolčna marmelada z bezgovimi cvetovi

Jabolčna marmelada z bezgovimi cvetovi

Za 3 kg marmelade potrebujemo:
3 kg kiselkastih jabolk
300 g želirnega sladkorja
sok ene neškropljene limone
10 bezgovih socvetij
vodo

Priprava:
Jabolka olupimo, razpolovimo, odstranimo peščišča ter jih nastrgamo na strgalu ali zmeljemo v multipraktiku.
S škarjicami odrežemo posamezne bezgove cvetove od kobula, pri cvetovih ne smejo biti ostanki pecljev. Cvetov ne umivamo.

Želirni sladkor zavremo v velikem loncu v četrt litra vode. Dodamo jabolčno drozgo in med stalnim mešanjem kuhamo pol ure. Nato primešamo limonin sok in bezgove cvetove, odstavimo s štedilnika, damo takoj v kozarce in jih dobro zapremo.

Objavljeno v reviji Maja št. 13, 21. 6. 2019.

Estrada

raiven
Na operacijski mizi

Raiven se je ustrašila za svoje življenje

PR_nedaUkraden
Aktualove zvezde

Neda Ukraden pri vas doma

vid-valic, veseljak, janja-ulaga, nejc-drobnic, jutranja-budnica
Jutranja budnica na Veseljaku

Vid Valič: 'Ženska in moška pamet sta kot jin in jang'

Vojko Korošec isff , Franko Ascani predsednik Ficts  , Andrej Vodušek Radio1
Izjemen uspeh

Film Dežela junakov prejel medaljo in častno omembo na filmskem festivalu v Milanu

Anne Hathaway
Ameriški igralki

V novem Nolanovem filmu naj bi zaigrali tudi Anne Hathaway in Zendaya

blaž-geč-zvita-feltna-1
Publika jim daje energijo

Video: Za fante iz skupine Zvita feltna je vse leto Martinovo

Zanimivosti

leteči tigri
Claire Lee Chennault

Leteči tigri so rešili Kitajsko

_DSC5241
Zanimivosti

Huawei predstavil nove pametne ure in pojasnil pomen zabeleženih podatkov

20241028_100059_100551
Zanimivosti

Kaj je tako posebnega pri Huawei napravah, da Ciril Komotar ne more brez njih?

gus
3400 kilometrov v napačno smer

Kraljevi pingvin Gus močno zataval s svoje domovine na Antarktiki

rep46-2024_naslovka
Zanimivosti

Vrtljiva vrata Anžeta Logarja: Nazaj v naročje k Janezu Janši

spanje
Različne zahteve glede na starost

Koliko spanca potrebujete glede na vašo starost?