Zanimivosti

Zimska skušnjava s citrusi: limonin šodo z grenivko

V. S., Maja
22. 1. 2019, 16.01
Posodobljeno: 23. 1. 2019, 07.58
Deli članek:

Decembra se vse vrti okoli cimeta, oreščkov in čokolade. Januarja počasi preidemo na lažjo prehrano in osvežilne sladice s citrusi so prava izbira.

Revija Maja
Limonin šodo z grenivko

Limonin šodo z grenivko

30 minut

Sestavine za 6 oseb:
3 grenivke
2 jajci
2 rumenjaka
150 g sladkorja
125 ml limoninega soka (sveže iztisnjenega)
50 g hladnega masla

Priprava:
Grenivke olupite z ostrim nožem, odstranite jim tudi beli del lupine. Iz membran izrežite krhlje in jih porazdelite po kozarcih. Maslo narežite na štiri kose.

V kovinski skledi stepite jajci, rumenjaka in sladkor. Skledo postavite nad lonec z vrelo vodo in stepajte, da se speni (pribl. 2 minuti). Med stepanjem počasi dolijte tretjino limoninega soka in stepajte, da se zgosti (pribl. 1 minuto). Nato dodajte polovico preostalega limoninega soka in znova stepajte, da se zgosti (pribl. 1 minuto). Ponovite s preostalim sokom. Nadaljujte s kuhanjem in stepanjem, dokler se mešanica na zgosti in krema doseže 75 stopinj (še pribl. 8 minut).

Šodo odstavite in drugega za drugim umešajte kose masla. Sladico lahko ponudite toplo ali hladno.

Objavljeno v reviji Maja št. 1, 4. 1. 2019.

Estrada

liffe 1
Začel se je LIFFe

Ljubitelji filmov spet prišli na svoj račun

pf-na-v-1-pelko
Vip Petek na TV Veseljak Golica

Primorski fantje na Veseljaku: »Morda nas bo od zgoraj pozdravil tudi Bogdan«

1731506601-z-jasno-in-glasno-1731506560883
TV Veseljak Golica

Jasna s Saško Smodej in Dejanom Dogaja

Karel III
Današnji slavljenec

Foto: Karel III. bo 76. rojstni dan praznoval delovno.

Tako kralj Karel kot njegova žena Camilla sta jasno pokazala svoje navdušenje nad konjskimi dirkami,
Estrada

Preiskava zasebnih nepremičnin britanskega kralja razkriva sporne posle

rdeča-preproga-aktual
Novost

Aktualov rojstni dan: Rdeča preproga za nastopajoče, voditelje in oboževalce

Zanimivosti

panuozzo1
Slastna alternativa

Panuozzo – še ena zvezda iz sveta pice

cistilnica-novak04
Zanimivosti

Oblačilom in preprogam se splača privoščiti pravo nego

Klic dobrote 2023_Bernarda Žarn in Jure Sešek
Klic dobrote 2024

Dobrodelni koncert za pomoč družinam v stiski

leteči tigri
Claire Lee Chennault

Leteči tigri so rešili Kitajsko

_DSC5241
Zanimivosti

Huawei predstavil nove pametne ure in pojasnil pomen zabeleženih podatkov

20241028_100059_100551
Zanimivosti

Kaj je tako posebnega pri Huawei napravah, da Ciril Komotar ne more brez njih?