Čokoladne kroglice
Sestavine za 10 kroglic:
2-3 žlice kave
100 g zmehčanega masla
140 g rjavega sladkorja
4 žlice grenkega kakava
2 žlički vaniljinega sladkorja
120 g ovsenih kosmičev
1 žlička cimeta v prahu
1/4 žličke kardamoma v prahu
Za okras:
grobozrnati sladkor
rdeča živilska barva
Priprava:
1. Skuhajte kavo in počakajte, da se ohladi.
2. V večji skledi zmešajte preostale sestavine, dodajte jim kavo in še enkrat dobro premešajte.
3. Oblikujte kroglice in jih povaljajte v sladkorju. Tega lahko v celoti ali delno obarvate z rdečim jedilnim barvilom.
4. Kroglice shranite v papirnato vrečko in prevežite z rdečim trakom.
