Zanimivosti

Grizljanje na kavču: pomaka guakamole s čipsom

M. S., Dom2
28. 11. 2018, 16.01
Deli članek:

Ni lepšega kot počitek na udobnem kavču, z dobro knjigo v roki ali odličnim filmom na televiziji. Takrat seveda prija tudi okusen prigrizek, ki ga lahko pripravimo sami in se izognemo preveč slanim kaloričnim bombam iz trgovine.

Revija Dom2
Pomaka guakamole s čipsom

Pomaka guakamole s čipsom

Sestavine za 600 g pomake:
2 avokada 
1 velik paradižnik
10 g svežih lističev koriandra 
40 g rdeče čebule
2 žlice limoninega soka 
1/2 žličke soli

Preberite tudi: Bučni kruh - prava poslastica!

Priprava:

1. Avokada razpolovimo, odstranimo koščici in z žličko izdolbemo meso. Paradižnik narežemo na četrtine. Čebulo olupimo in sesekljamo. Sesekljamo tudi koriander.

2. Vse sestavine ukašimo v mikserju, a ne do gladkega. Tekstura je lahko malce bolj groba. Postrežemo s tortilja čipsom.

Objavljeno v reviji Dom2 št. 19, 27. 8. 2018.