Zanimivosti

Pečene krače po maroško za božansko kosilo!

M. S., Maja
21. 11. 2018, 11.01
Deli članek:

Že veste, kaj boste danes kuhali? Ne? Kaj pa, če pripravite jed po našem receptu?

Revija Maja
Pečen piščanec po maroško

Pečene krače po maroško

Sestavine za 4 osebe:
1 čebula
2 stroka česna
½ bio limone
400 g čičerike (iz konzerve)
350 g korenja
1 žlica olivnega olja
1 žlica začimbne mešanice Ras el hanout
8 piščančjih krač (zgornji deli)
1 pest peteršilja
4 žlice jogurta

Preberite tudi: Pite za popoln obed v hladnih novembrskih dneh.

Priprava:
1. Pečico segrejemo na 200 stopinj. Olupimo česen in čebulo, sesekljamo. Limono narežemo na rezine, čičeriko splaknemo in odcedimo, korenje ostrgamo in narežemo na kose.
2. V pekač stresemo česen, čebulo, čičeriko, limono in korenje, pokapljamo z oljem in z začimbami, na vrh položimo krače. Začinimo.
3. V pečici, ogreti na 200 stopinj, pečemo 25 minut. Potem krače odstranimo in dobro premešamo zelenjavo. Krače vrnemo v pekač in pečemo še 20 minut.
4. Potresemo s peteršiljem in ponudimo z jogurtom in kuskusom.

Ste vedeli?
Ras el hanout je začimbna mešanica, ki vsebuje črni poper, ingver, koriander, dimljeno papriko, kardamom, muškatni orešček, kurkumo, nageljnove žbice, piment, kajenski poper in rožne liste.

Objavljeno v reviji Maja št. 23, 9. 11. 2018.

Estrada

PR_nedaUkraden
Aktualove zvezde

Neda Ukraden pri vas doma

vid-valic, veseljak, janja-ulaga, nejc-drobnic, jutranja-budnica
Jutranja budnica na Veseljaku

Vid Valič: 'Ženska in moška pamet sta kot jin in jang'

Vojko Korošec isff , Franko Ascani predsednik Ficts  , Andrej Vodušek Radio1
Izjemen uspeh

Film Dežela junakov prejel medaljo in častno omembo na filmskem festivalu v Milanu

Anne Hathaway
Ameriški igralki

V novem Nolanovem filmu naj bi zaigrali tudi Anne Hathaway in Zendaya

blaž-geč-zvita-feltna-1
Publika jim daje energijo

Video: Za fante iz skupine Zvita feltna je vse leto Martinovo

best-fm-stozice
2. rojstni dan BEST FM

10 tisoč obiskovalcev v Stožicah uživalo v balkanskih ritmih

Zanimivosti

_DSC5241
Zanimivosti

Huawei predstavil nove pametne ure in pojasnil pomen zabeleženih podatkov

20241028_100059_100551
Zanimivosti

Kaj je tako posebnega pri Huawei napravah, da Ciril Komotar ne more brez njih?

gus
3400 kilometrov v napačno smer

Kraljevi pingvin Gus močno zataval s svoje domovine na Antarktiki

rep46-2024_naslovka
Zanimivosti

Vrtljiva vrata Anžeta Logarja: Nazaj v naročje k Janezu Janši

spanje
Različne zahteve glede na starost

Koliko spanca potrebujete glede na vašo starost?

lesena žaluzija
Skriti kotički

Prah, ujet v radiator, se s toplim zrakom širi okrog