Zanimivosti

To je odličen recept za domači borovničev sok!

M. S., Maja
11. 8. 2018, 16.01
Deli članek:

Bogata bera borovnic je zaznamovala letošnje poletje in zagotovo ste jih kakšen lonček tudi zamrznili ali iz njih skuhali marmelado, morda kompot. Shranjene modre kroglice so kot naročene za pripravo številnih sladic in napitkov, ki vam v ustih prikličejo poletje še dolgo v jesen.

Dreamstime
Borovničev sok

Domači borovničev sok

60 minut

Sestavine:
2 ½ kg borovnic
5 l vode
3 kg sladkorja
1 zavoj citronske kisline

Preberite tudi: Pripravite slastno bučkino kremno juho. Kliknite TUKAJ!

Priprava:

1. Vodi dodamo borovnice in skuhamo, da spustijo sok. Nekaj časa vremo, potem precedimo.

2. Dodamo sladkor in citronsko kislino, segrevamo do vrenja in kuhljamo 15 minut.

3. Še vroč sok prelijemo v steklenice in takoj zapremo.