Zanimivosti

Polnjene paprike za dopustniške dni, ko se nam nikamor ne mudi

M. S., Maja
23. 7. 2018, 11.01
Deli članek:

Če bomo kuhali in jedli v dvoje ali troje, bo obred hranjenja zabaven. Kot naročeno za dopustniške dni, ko se nam nikamor ne mudi.

Revija Maja

Polnjene paprike

Sestavine za 3 osebe:
300 g mletega mesa
3 rumene paprike
120 g sladkega krompirja
1 čebula
1 kos ingverja
60 g graha
1 korenček
3 žlice karijeve paste
1 pest sveže mete
3 žlica mangovega čatnija
25 g masla
2 lista listnatega testa
semena črne kumine
olivno olje

Za česnov jogurt:
150 g jogurta
1 strok česna
1 brizg limoninega soka
sol, poper

Preberite tudi: Sladka jagodna pica s sladoledom za sladokusce. Kliknite TUKAJ!

Priprava:

1. Pečico segrejemo na 180 stopinj.

2. Papriko po dolgem razpolovimo, odstranimo semena, polovičke položimo na dno pekača. Namažemo jih z oljem in pečemo 10 minut.

3. Čebulo olupimo, naribamo in ožamemo. Ingver olupimo in naribamo. Krompir skuhamo, olupimo in narežemo na koščke. Meto sesekljamo.

4. Meso v ponvi na olju popražimo. Dodamo čebulo, ingver in nastrgano korenje. Vmešamo mangov čatni in karijevo pasto, kuhljamo še 3 minute Dodamo grah, krompir in meto in dobro premešamo.

5. Z mesom napolnimo polovičke paprike. Testo namažemo z maslom in narežemo na šest kvadratov. Rahlo zmečkane kose testa položimo na polovičke paprik in potresemo s semeni črne kumine.

6. Paprike damo v pečico za 10 do 15 minut, da se testo hrustljavo zapeče.

7. Za omako zmešamo olupljen in pretlačen česen z jogurtom, limoninim sokom, soljo in poprom. Ponudimo s papriko.

Estrada

liffe 1
Začel se je LIFFe

Ljubitelji filmov spet prišli na svoj račun

pf-na-v-1-pelko
Vip Petek na TV Veseljak Golica

Primorski fantje na Veseljaku: »Morda nas bo od zgoraj pozdravil tudi Bogdan«

1731506601-z-jasno-in-glasno-1731506560883
TV Veseljak Golica

Jasna s Saško Smodej in Dejanom Dogaja

Karel III
Današnji slavljenec

Foto: Karel III. bo 76. rojstni dan praznoval delovno.

Tako kralj Karel kot njegova žena Camilla sta jasno pokazala svoje navdušenje nad konjskimi dirkami,
Estrada

Preiskava zasebnih nepremičnin britanskega kralja razkriva sporne posle

rdeča-preproga-aktual
Novost

Aktualov rojstni dan: Rdeča preproga za nastopajoče, voditelje in oboževalce

Zanimivosti

panuozzo1
Slastna alternativa

Panuozzo – še ena zvezda iz sveta pice

cistilnica-novak04
Zanimivosti

Oblačilom in preprogam se splača privoščiti pravo nego

Klic dobrote 2023_Bernarda Žarn in Jure Sešek
Klic dobrote 2024

Dobrodelni koncert za pomoč družinam v stiski

leteči tigri
Claire Lee Chennault

Leteči tigri so rešili Kitajsko

_DSC5241
Zanimivosti

Huawei predstavil nove pametne ure in pojasnil pomen zabeleženih podatkov

20241028_100059_100551
Zanimivosti

Kaj je tako posebnega pri Huawei napravah, da Ciril Komotar ne more brez njih?