Zanimivosti

Pečene bučke z mesom in grahom

Maja Poljšak, Maja
25. 7. 2017, 15.00
Posodobljeno: 9. 8. 2017, 10.03
Deli članek:

Bučke v paradižnikovi omaki postrežemo s kuhanim krompirjem ali krompirjevim pirejem.

Sestavine za 4 osebe:

  • 4 okrogle bučke
  • 400 g mletega mesa (govejega ali mešanega)
  • 1 drobna čebula
  • 1 manjši korenček
  • 1/2 stebla belušne zelene
  • 1/2 skodelice graha (svežega ali zamrznjenega)
  • 2 žlici olja
  • 1 žlica masla ali margarine
  • 250 ml pasiranega paradižnika
  • sol in poper
  • 1 jajce
  • 2 žlici nastrganega parmezana

Priprava:

  1. Čebulo, korenček in belušno zeleno na drobno sesekljamo. V posodi na olju med mešanjem pražimo narezano zelenjavo in meso. Ko se meso razdrobi in spremeni barvo, dodamo grah, solimo in popramo. Pražimo še nekaj minut, nato prilijemo nekaj žlic vode in pokrito dušimo 15 minut.
  2. Bučke v vreli vodi kuhamo 3 minute, nato jim odrežemo vrh s pecljem in jih z žličko izdolbemo, da dobimo skledice. Primerno veliko posodo namažemo z maslom, vanjo nalijemo pasiran paradižnik, solimo in popramo.
  3. Ko se mesni nadev malo ohladi, mu primešamo stepeno jajce in parmezan. Bučke napolnimo z nadevom, jih zložimo v posodo in pokrijemo s pokrovčki. Prilijemo 150 ml vroče vode in pokrito kuhamo približno 35 minut.

Estrada

PR_nedaUkraden
Aktualove zvezde

Neda Ukraden pri vas doma

vid-valic, veseljak, janja-ulaga, nejc-drobnic, jutranja-budnica
Jutranja budnica na Veseljaku

Vid Valič: 'Ženska in moška pamet sta kot jin in jang'

Vojko Korošec isff , Franko Ascani predsednik Ficts  , Andrej Vodušek Radio1
Izjemen uspeh

Film Dežela junakov prejel medaljo in častno omembo na filmskem festivalu v Milanu

Anne Hathaway
Ameriški igralki

V novem Nolanovem filmu naj bi zaigrali tudi Anne Hathaway in Zendaya

blaž-geč-zvita-feltna-1
Publika jim daje energijo

Video: Za fante iz skupine Zvita feltna je vse leto Martinovo

best-fm-stozice
2. rojstni dan BEST FM

10 tisoč obiskovalcev v Stožicah uživalo v balkanskih ritmih

Zanimivosti

_DSC5241
Zanimivosti

Huawei predstavil nove pametne ure in pojasnil pomen zabeleženih podatkov

20241028_100059_100551
Zanimivosti

Kaj je tako posebnega pri Huawei napravah, da Ciril Komotar ne more brez njih?

gus
3400 kilometrov v napačno smer

Kraljevi pingvin Gus močno zataval s svoje domovine na Antarktiki

rep46-2024_naslovka
Zanimivosti

Vrtljiva vrata Anžeta Logarja: Nazaj v naročje k Janezu Janši

spanje
Različne zahteve glede na starost

Koliko spanca potrebujete glede na vašo starost?

lesena žaluzija
Skriti kotički

Prah, ujet v radiator, se s toplim zrakom širi okrog