Zanimivosti

Zeliščni kruh

Janja Grativa, Maja
3. 6. 2017, 15.00
Posodobljeno: 9. 8. 2017, 10.03
Deli članek:

Kruh malce drugače, a za obliznit dober.

Sestavine za pravokoten pekač:

  • 200 g drobno mletih kosmičev
  • 100 g polnozrnate pšenične moke
  • 400 g pšenične moke (tip 405)
  • 1 kocka svežega kvasa
  • 1 žlička sladkorja
  • 350 ml pinjenca
  • 1,5 žličke soli
  • 4 žličke sesekljanih mešanih zelišč
  • 2 žlici ovsenih kosmičev

Priprava:

  1. Kosmiče in moko stresemo v skledo, na sredino naredimo luknjo. Kvas nadrobimo in zmešamo s sladkorjem in petimi žlicami mlačne vode. Vlijemo v moko in na topem pustimo pol ure.
  2. Moki dodamo mlačen pinjenec, sol in zelišča in zgnetemo v testo. Oblikujemo hlebček in pustimo vzhajati še pol ure.
  3. Hlebček oblikujemo v velikosti pekača, povaljamo v kosmičih in pustimo vzhajati še 20 minut. Namažemo z vodo in pečemo 50 minut na 200 stopinjah.

Estrada

liffe 1
Začel se je LIFFe

Ljubitelji filmov spet prišli na svoj račun

pf-na-v-1-pelko
Vip Petek na TV Veseljak Golica

Primorski fantje na Veseljaku: »Morda nas bo od zgoraj pozdravil tudi Bogdan«

1731506601-z-jasno-in-glasno-1731506560883
TV Veseljak Golica

Jasna s Saško Smodej in Dejanom Dogaja

Karel III
Današnji slavljenec

Foto: Karel III. bo 76. rojstni dan praznoval delovno.

Tako kralj Karel kot njegova žena Camilla sta jasno pokazala svoje navdušenje nad konjskimi dirkami,
Estrada

Preiskava zasebnih nepremičnin britanskega kralja razkriva sporne posle

rdeča-preproga-aktual
Novost

Aktualov rojstni dan: Rdeča preproga za nastopajoče, voditelje in oboževalce

Zanimivosti

mozart_2
Nenadna smrt

Življenje ovito v tančice skrivnosti: Mozart in miti

panuozzo1
Slastna alternativa

Panuozzo – še ena zvezda iz sveta pice

cistilnica-novak04
Zanimivosti

Oblačilom in preprogam se splača privoščiti pravo nego

Klic dobrote 2023_Bernarda Žarn in Jure Sešek
Klic dobrote 2024

Dobrodelni koncert za pomoč družinam v stiski

leteči tigri
Claire Lee Chennault

Leteči tigri so rešili Kitajsko

_DSC5241
Zanimivosti

Huawei predstavil nove pametne ure in pojasnil pomen zabeleženih podatkov