Zanimivosti

Pisana solata z mangom in rakci

Maja Poljšak, Maja
21. 5. 2017, 15.00
Posodobljeno: 9. 8. 2017, 10.03
Deli članek:

Repki kozic nas bodo spomnili na morje, mango pa jed dodatno poživi.

Sestavine za 4 osebe:

  • 400 g repkov kozic
  • 2 limeti
  • 1 žlica azijske ribje omake
  • 1 žlica rjavega sladkorja
  • 1 podolgovata rdeča paprika
  • 1 solatna kumara (s tenko lupino)
  • 1 mango
  • 1 manjši šopek koriandra
  • 1 žlica sesekljane sveže mete
  • 3 žlice popečenih arašidov
  • 100 ml kokosove smetane

Priprava:

  1. Repke kozic prevremo v manjši količini slane vode, nato jih splaknemo z mrzlo vodo in dobro odcedimo ter prelijemo s sokom ene limete.
  2. Papriko očistimo in sesekljamo. Kumaro umijemo in z lupilnikom narežemo na trakove. Mango olupimo in narežemo na rezine.
  3. Sok druge limete zlijemo v skledo, dodamo ribjo omako in sladkor, sesekljano papriko, nato primešamo še kumaro in mango, nasekljan koriander in sesekljano meto.
  4. Solato razdelimo na krožnike, na vrh naložimo repke kozic, vse potresemo s popečenimi arašidi in postrežemo.

Estrada

PR_nedaUkraden
Aktualove zvezde

Neda Ukraden pri vas doma

vid-valic, veseljak, janja-ulaga, nejc-drobnic, jutranja-budnica
Jutranja budnica na Veseljaku

Vid Valič: 'Ženska in moška pamet sta kot jin in jang'

Vojko Korošec isff , Franko Ascani predsednik Ficts  , Andrej Vodušek Radio1
Izjemen uspeh

Film Dežela junakov prejel medaljo in častno omembo na filmskem festivalu v Milanu

Anne Hathaway
Ameriški igralki

V novem Nolanovem filmu naj bi zaigrali tudi Anne Hathaway in Zendaya

blaž-geč-zvita-feltna-1
Publika jim daje energijo

Video: Za fante iz skupine Zvita feltna je vse leto Martinovo

best-fm-stozice
2. rojstni dan BEST FM

10 tisoč obiskovalcev v Stožicah uživalo v balkanskih ritmih

Zanimivosti

_DSC5241
Zanimivosti

Huawei predstavil nove pametne ure in pojasnil pomen zabeleženih podatkov

20241028_100059_100551
Zanimivosti

Kaj je tako posebnega pri Huawei napravah, da Ciril Komotar ne more brez njih?

gus
3400 kilometrov v napačno smer

Kraljevi pingvin Gus močno zataval s svoje domovine na Antarktiki

rep46-2024_naslovka
Zanimivosti

Vrtljiva vrata Anžeta Logarja: Nazaj v naročje k Janezu Janši

spanje
Različne zahteve glede na starost

Koliko spanca potrebujete glede na vašo starost?

lesena žaluzija
Skriti kotički

Prah, ujet v radiator, se s toplim zrakom širi okrog