Dejstvo je, da se bo ob enaki količini hrane nekdo zredil, drugi pa ne. Narava nas je naredila različne, vsak mora sam ugotoviti, katera mera je zanj najboljša, najprimernejša in uravnotežena z njegovim slogom življenja.
3,3 kilograma telesne maščobe
Stradanje
Pri popolnem stradanju je kar 68 odstotkov izgube telesne teže na račun mišičevja in le 32 odstotkov na račun maščevja. Prav zato so enostranske diete zelo škodljive.
Toliko boste izgubili, če se boste vsak dan odrekli dvema decilitroma sladke pijače ali vsak dan dodatno hodili 20 minut. Če se že lotite diete, naj bo takšna, da boste hujšali počasi, ne več kot pol kilograma tedensko. To morate doseči tako, da zmanjšate količino hrane za ne več kot 20 odstotkov in povečate gibanje za 20 minut hitre hoje ali lahke telovadbe, kajti le tako boste obdržali telesno kondicijo in svojo naravno odpornost. Najlaže to storite tako, da zmanjšate vsak obrok za petino. Odrecite se hranilno praznim živilom, kot so sladkane brezalkoholne pijače in sladkarije.
Skušnjave
Raziskave kažejo, da se pri 10-odstotnem zmanjšanju telesne teže v kratkem času (6–7 kilogramov na mesec) upočasni presnova (poraba energije in hranil) kar za 15 odstotkov, kar je razlog, da veliko ljudi, ki se odloči za hitro dieto, tudi hitro pridobi izgubljene kilograme nazaj.
Vnos primernih količin živil je težje nadzorovati, ko se prehranjujete zunaj doma. Naročite si polovično porcijo, topel obrok zelenjave, pojejte enolončnico in skledo solate, pijte vodo namesto pijač.
Nakupovanje
Tudi nakupovanje je lahko skušnjava. Trgovci so z raziskavami ugotovili, da kupujemo z vsemi čutili. V trgovinah pečejo kruh, da vas premami k nepotrebnemu nakupu slasten vonj kruha. Ali pa barve: ugotovili so, da nas močne, a naravne barve pritegnejo k nakupu – močno temnordeča barva embalaže za kečap ali moder sladoled v vitrini s sladoledom. Sprehodite se po trgovini z živili in med pijačami, ki niso nič drugega kot voda in sladkor, ter opazujte barve, skoraj za mavrico jih je in vse bolj intenzivne so. Skušnjavam nakupa živil, ki jih ne potrebujete, se boste najlažje izognili, če boste nakupovali siti.
Jejte počasi
Naši možgani potrebujejo najmanj 20 minut, da zaznajo stopnjo naše sitosti. Tisti, ki obrok hrane pogoltnejo v manj kot 20 minutah, so večinoma tudi predebeli. Vsaj trikrat na dan se usedite k obroku. Pred kosilom popijte en deciliter vode, nato pripravite mizo in šele potem začnite uživati hrano. Če je le mogoče, jejte v družbi. Po vsakem grižljaju položite jedilni pribor na krožnik in dobro prežvečite grižljaj. Uživajte v okusu in vonjih ter dobri družbi.
