Ne glede na to, med katere spadate, vas bi znal zanimati poskus, ali je možno česen okusiti s stopali. Ameriško kemijsko združenje je v svoji zadnji objavi čudaških trikov s hrano predstavilo kako in zakaj to deluje.
Za poskus morate strok svežega česna najprej razpoloviti in ga v plastični vrečki odnesti v drug prostor, ki še ni prežet z vonjem po česnu. Tam sezujte čevlje in nogavice ter si vrečko nadenite na boso nogo. Njegov značilen okus in vonj boste zaznali po približno eni uri.
Kako deluje?
Kožo pred molekulami iz okolja ščitijo maščobe in voda v njeni povrhnjici, olje in voda pa se seveda ne mešata. Vendar česen vsebuje organsko spojino alicin, ki ima določene lastnosti tako olja kot vode. Zaradi tega lahko prodre v kožo na vaših stopalih in po krvi potuje vse do vaših ust in nosu. Poskusite, prepričani boste, da česen okusite in da je njegov duh zavel po celotnem prostoru.
