Estrada

Vršički in črna redkev za zdrave dihalne poti

Tea Dečman, Novice Svet24
18. 1. 2019, 12.01
Deli članek:

Za najučinkovitejše pripravke zoper kašelj so se izkazali skodelica čaja z medom in limono, sirup iz smrekovih vršičkov oziroma sirup iz črne redkve.

Dreamstime
Suh kašelj največkrat napade pozimi in na prehodu v pomlad.

Za sirup iz črne redkve najprej redkvi odrežemo koreninico in na vrhu odrežemo še pokrovček. Izdolbemo toliko, da lahko vanjo damo dve žlici medu. Pokrijemo in pustimo stati dva dni, tako da redkev spusti sok. Sirup lahko pripravimo tudi tako, da soku črne redkve dodamo žlico medu in limonin sok ter vse skupaj razredčimo z vodo. Zaužijmo eno žlico sirupa na dan.

Profimedia
Smrekove vršičke so že od nekdaj uporabljali za lajšanje kašlja.

Sirup iz smrekovih vršičkov

V kozarec za vlaganje naložimo plast rjavega sladkorja ali še bolje – medu, plast vršičkov, spet plast medu in tako naprej. Zadnja plast naj bo sladkor oziroma med. Zapremo s pokrovčkom in postavimo k viru toplote, vendar če smo izbrali med, raje ne neposredno na sonce, da ne uničimo aktivnih sestavin. Ko se sladkor nekoliko stopi, vsebino premešamo, da se sladkor sprime. Ker se vsebina skrči, lahko pozneje dodamo še nekaj plasti sladkorja in vršičkov. Nato precedimo in ožamemo skozi krpo v temne stekleničke. Hranimo v hladnem in temnem prostoru. Zaužijemo po žličko sirupa večkrat na dan.

Profimedia
Sirup črne redkve uživajmo po eno žlico na dan.

Objavljeno v časniku Novice Svet24 št. 13, 17. 1. 2019.