Elizabeth Hurley pogosto objavlja provokativne fotografije in se pohvali s svojo lepoto ter popolno postavo. O njeni lepoti se pogosto razpravlja, sploh kadar v javnost pricurljajo fotografije, ki razkrivajo njeno zavidljivo linijo. Tokrat je na družbenem omrežju objavila svojo fotografijo v bikini kopalkah, nad njo pa je zapisala: »Življenje je kratko, kupite bikini.« Liz je s fotografijo v modrem bikiniju v trenutku dobila na tisoče všečkov in pozitivnih komentarjev. »Ti si popolna ženska s prekrasnim telesom,« ji je napisal eden izmed oboževalcev, medtem ko so ji drugi pihali na dušo z izjavo, da je »zaustavila čas«.
Hurleyeva ima iz zveze s Steveom Bingom 14-letnega sina Damiana, na katerega je izjemno ponosno. Tudi sam se je začel ukvarjati z igro, menda bi rad sledil maminim stopinjam. Mnogi sprašujejo igralko, kako ji uspeva ohranjati videz mladosti, na kar odgovarja, da se ukvarja z veliko športa, hodi na sprehode, izogiba se testeninam, siru in prigrizkom, pri mladostnem videzu pa ji pomaga joga.