Svet24
© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.
Strupena napihovalka
Čas branja 1 min.

Preplah v mestu zaradi "tihega morilca", ki se skriva v kuhinjah


S.R.
16. 1. 2018, 11.14
Deli članek
Facebook
X (Twitter)
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli

V japonskem mestu Gamagori se soočajo s svojevrstno nevarnostjo, potem ko so mestne oblasti izdale opozorilo zaradi smrtonosnih rib fugu.

napihovalka, fugu
Profimedia
Fugu na Japonskem velja za specialiteto.

Lokalna trgovina v mestu Gamagori je pomotoma prodala pet paketov z neočiščenimi ribami vrste fugu. Tri so že izsledili, dva pa na usodo domnevno še vedno čakata v kuhinjah nič hudega slutečih ljubiteljev te specialitete. Jetra te ribe napihovalke vsebujejo smrtonosen strup tetrodotoksin, ki je ob nepravilni pripravi pogosto usoden. Fugu je draga sezonska specialiteta, ki se zlasti v zimskem času uživa surova kot sašimi ali pa kuhana v juhi. Tetrodotoksin, za katerega ni protistrupa, poleg jeter vsebujejo tudi drugi prebavni organi in koža, za pripravo te jedi pa je potrebna posebna licenca, ki jo je mogoče pridobiti s temeljitim usposabljanjem. Ta nevrotoksin v končni fazi povzroči ohromelost dihalnih mišic, brez hitre pomoči pa žrtev umre zaradi zadušitve.

napihovalka, fugu
Profimedia
Usodna je lahko že manjša napaka med pripravo jedi.

Na Japonskem vsako leto zabeležijo večje število zastrupitev s tem toksinom. Čeprav se vsi primeri ne končajo s smrtjo, je novica o tihem morilcu, ki ga je nekdo domov odnesel v nakupovalni vrečki, vseeno razlog za strah in trepet med prebivalstvom. Mestne oblasti so meščane pozvale, naj potencialno smrtonosne kose ribe nemudoma vrnejo prodajalcu.

napihovalka, fugu
Profimedia
Posušena specialiteta.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.