»Prav vse burbonke, ki jih vidite v tem vrtu, so posebne. Predstavljajo namreč ljudski izbor izmed 1500 burbonk, ki so bile uvrščene na sezname konec 19. stoletja. Na Kostanjevici jih je danes okrog 80 in vsaka je redkost,« za uvod v prijetno druženje s starinskimi vrtnicami posebnega šarma in lepote pove Edi Prošt iz Goriškega društva ljubiteljev vrtnic. Ko ga pobaram, katere med cvetočimi raritetami veljajo za največje posebnice, jo najprej mahneva k 'Blairii Nº2', ki je po njegovih besedah zelo verjetno največja burbonka ne le v Sloveniji, temveč kar v Evropi. V zadnjih letih je ustvarila ogromen dežnik, pod katerim se vsi obiskovalci tega čudovitega vrta le streljaj od Nove Gorice radi fotografirajo. In ne le to: vsako leto je na njej mogoče našteti več kot tisoč cvetov! »Gre za burbonko, ki cveti samo enkrat v letu, a takrat tako razkošno, da so njeni cvetovi prava razstava,« pravi sogovornik. Med posebnimi burbonkami, ki ji premore zbirka na Kostanjevici, najdeva tudi tiste, ki so jih člani Goriškega društva ljubiteljev vrtnic posadili ob samostanskem zidu. »Ker si ne želimo, da bi cukale frančiškane za kute, so te burbonke brez trnov. To so 'Zephirine Drouhin', 'Martha' in 'Kathleen Harrop'. Zadnji dve sta mutaciji 'Zephirine Drouhin'. Narava je namreč poskrbela, da novih burbonk ne ustvarja samo človek,« razloži Edi Prošt.
Med njimi ni rumenih in oranžnih tonov
Imeti ob sebi tako izjemnega poznavalca burbonk, je nedvomno velika prednost. Tako je o njihovih lastnostih in posebnostih hitro mogoče izvedeti še marsikaj. Ste, denimo, vedeli, da med burbonkami ni ne rumenih in ne oranžnih tonov? Njihova kljub temu bogata barvna paleta se razteza od snežno bele ('Boule de neige') do temno rožnate ('Zigeunerknabe', 'Grüss an Teplitz', 'Frau O. Plegg'), nekatere pa so živahno pisane ('Variegata di Bologna', 'Commandant Beaurepair', 'Honorine de Brabant'). Najbolj bujno praviloma cvetijo od začetka maja do začetka junija, čeprav vas lahko nekatere med njimi s svojimi cvetovi na samostanskem vrtu na Kostanjevici nad Novo Gorico razveseljujejo vse leto ('Adam Messerich'). Morda najbolj šarmantno pa je pri njih razkošje vonjav. Nežni, sveži, pa tudi izraziti, sladki in sadni, muškatni, vaniljevi, začimbni vonji … Opojne različice rožnih vonjev so resnično nekaj posebnega; v bogatih, zelo različno oblikovanih cvetovih se najbolj razvijejo v sončnih jutrih in dopoldnevih. Nekatere burbonke so nižje rasti, druge radovedno vzpenjave ('Mme Isaac Pereire'), tretje hudo trnaste in bujno razrasle ('Blairii No.2'). Nekatere imajo kroglasto oblikovane cvetove ('Madamme Pierre Oger'), druge so sramežljivo povešave ('Coupe de Hebe', 'Marius') … Nekatere se košatijo z nežnimi svetlo zelenimi, druge s temno zelenimi listi, tretje z vinsko rdečimi novimi poganjki in listi. Na Kostanjevici, v zavetju samostanskega dvorišča, obrnjenega proti jugu, v letu skoraj ni dneva, ko ne bi našli vsaj enega popka ali cveta. Izjemno mila mikroklima, ena najugodnejših za vrtnice v tem delu Sredozemlja, namreč omogoča, da burbonke tu razvijejo vse svoje odlike.
Nadaljevanje prispevka si lahko preberete v reviji Jana, št. 20, 14. maj, 2024.
