Nasveti

Setveni koledar, kot ste si ga želeli

Fanči Perdih
3. 10. 2024, 06.30
Deli članek:

Rubriko ureja dipl. inž. agronomije Fanči Perdih, poznavalka biodinamične pridelave, svetovalka za ekološko zelenjadarstvo in ustanoviteljica slovenske ekološke semenske kooperative Amarant.

edit: Jana.si
Fanči Perdih

1. 10.–8. 10. 2024

Svetlobna Jupiter in Uran potujeta pred zemeljskim ozvezdjem Bika. Toplotni Pluton potuje pred zemeljskim ozvezdjem Kozoroga. Pred zemeljskim ozvezdjem Device potujeta Sonce in toplotni Merkur. Svetlobna Venera je pred svetlobnim ozvezdjem Tehtnice.  Pred svetlobnim ozvezdjem Vodnarja  je toplotni Saturn. Vodni Mars se 2. oktobra prestavi izpred svetlobnega ozvezdja Dvojčkov pred vodno ozvezdje Raka, kjer bo ostal do konca leta. Pred vodnim ozvezdjem Rib potuje vodni Neptun. Dva vodna planeta sta pred vodnimi ozvezdji. V prvi polovici oktobra se bosta pogajala za premoč svetlobna Venera, ki bo pred svetlobno Tehtnico in bo z dvema svetlobnima trigonoma skrbela za sončne dni, ter vodni Mars, ki bo pred vodnim ozvezdjem Raka ojačal svojo moč in posredoval vodni element, zato lahko pričakujemo plohe in nevihte. 

Lunina pot je v padajočih lokih, čas za pobiranje korenovk in gomoljnic  ter obdelavo zemlje – pohitimo, dokler so tla še sorazmerno suha.     

Torek do 11. ure: luna pred toplotnim ozvezdjem Leva, ugodno za plodovke in seme.

To je zadnji ugoden termin za spravilo semenskih posevkov z naših vrtov, če želimo kakovostno seme, ki bo kalilo več let. Pozneje pobrani plodovi bodo težje dozoreli, zato bo to seme hitro izgubilo kaljivost (eno do maksimalno dve leti).

Ponavljam: ravno tako poberemo dorasle plodove za prehrano. Te lahko še shranjujemo na sobni temperaturi, kjer bodo še zoreli. Rastline plodovk, ki so še vitalne in imajo zasnovo plodov, zaščitimo pred dežjem in prihajajočimi ohladitvami. Vedeti moramo, da papriko pri 5 °C že zebe, če želimo rastline še obdržati, jim naredimo strehico, da ne bodo stale v vodi in bodo zaščitene pred hladnim zrakom. Prav tako poberemo vse dorasle buče in kumare. Tiste, ki so dozorele, lahko spravimo na suh prostor s temperaturo nad 10 °C, tiste, ki so še mlade, pa čim prej porabimo, da ne bodo začele gniti. Vse presežke zelenjave lahko očistimo, zrežemo in podušimo ter zalijemo s paradižnikovo mezgo, ki bo kot konzervans varovala našo omako pred vretjem. Če vroče polnimo v steklene kozarce in nato postavimo še v pečico na 140 °C za eno uro, bodo naše omake počakale na polici v shrambi tja v pomlad. Vedno začnemo z zelenjavo, ki jo je treba najdlje kuhati, nato pa dodajamo tisto, ki jo kuhamo manj časa. Tako bomo imeli na koncu vso zelenjavo enako kuhano.   

Celoten setveni koledar vas čaka v reviji Jana, št. 40, 1. oktober 2024.

revija Jana
Izšla je nova številka revije Jana. Prijazno vabljeni k branju!

Estrada

jasna-jutri-1
Z Jasno in glasno!

Aleksander Pozvek: »Raay je kot avto - strošek, bit pa mora!«

Eminem
Stara 69 let

Umrla je Debbie Nelson, mama raperja Eminema

praznicne-lucke, kranj
Tradicionalno

FOTO: Kranj zažarel v prazničnih lučkah

Charlotte
Talent

Princesa Charlotte in kraljica Elizabeta imata skupnega več kot le zunanjo podobnost

Ansambel bratov Poljanšek z Rudijem Poljanškom v ozadju.
50. letnica

Koncert Veselo v Kamnik – na Veseljaku to nedeljo ob 20.00

svetlana-makarovic, presernova-nagrada
Po četrt stoletja

Foto: Svetlana Makarovič »končno« prejela Prešernovo nagrado

Zanimivosti

odeja, dišeča odeja, sproščanje
Osvežitev doma

S temi nasveti boste pregnali neprijeten vonj z odeje in pregrinjala

2024_11_21_LFT_GM108_Malt_WEB_120-1024x683
Zanimivosti

Slovenske železnice prejele prestižno nagrado ETC, Rail Tourism Awards 2024

jezus
Kristijani ali judi?

Kdo so mesijanski judje, pripadniki vsega pol stoletja starega gibanja

dunaj, slovenske-železnice, praznična-mesta
Zanimivosti

Najlepši praznični izleti z vlakom

sušilna stroj, pralni stroj
Sušilni stroj

Previdno s sušenjem čipkastega perila in športne opreme

spomin, pozabljivost, demenca
Hujšamo

Dieta z zimsko hrano, ki izboljša razpoloženje in zašili sive celice