Srce, ujemi ritem
Mandarine vsebujejo kalij, mineral, katerega naloga je, da stabilizira srčne celice. Vzdržuje električne impulze v celicah in je zelo pomemben za njihovo enakomerno širjenje, pomanjkanje kalija pa lahko povzroči motnje v srčnem ritmu.
Rane se hitreje celijo
Sadež je bogat vir vitamina E, ki zavira vnetja in krepi prekrvitev. S tem krepi tudi druge procese, ključne za hitrejše okrevanje, še posebej po infekcijah in težavah s kožo.
Pomoč pri hujšanju
Kanadska univerza Ontario je opravila raziskavo, ki dokazuje, da nobiletin, ki je v mandarinah, preprečuje nabiranje maščob v jetrih, poleg tega pa krepi proces zgorevanja odvečnih maščob v telesu. Največ nobiletina je v tanki beli kožici pod lupino in med krhlji, torej prav v tistih delih mandarin, ki jih običajno zavržemo.
Nadaljevanje prispevka si lahko preberete v reviji Jana, št. 6., 6. februar, 2024.