Ste magister farmacije, delate že devetintrideset let, zeliščar ste še iz mladosti, tudi diplomirali ste iz zelišč, ker ste želeli pomagati ljudem. Ali zdravilna zelišča res sodijo samo v lekarno?
Agronomi so se domenili, da se zdravilne rastline delijo na štiri področja z oznakami H, Z, ZR in ND. Toda stvar nam je ušla iz rok: pred leti so me sredi noči klicali iz bolnišnice z vprašanjem, ali vem, kakšna čebula je bila nabrana in ali je strupena; nekdo je nabiral čemaž in je za vsak primer nabral še jesenski podlesek ali šmarnico – in skoraj umrl. V Sloveniji je bilo nekaj takšnih zastrupitev.
Po evropski direktivi je tako, da je treba zdravilne rastline, ki nosijo oznako Z, prodajati samo v lekarnah. Je to prav?
S črko Z je označen tudi glog, ki ga je mogoče kupiti samo v lekarnah. Če vzamemo eno čajno žličko gloga na skodelico vrele vode, ga poparimo in pijemo po požirkih ohlajenega, pomaga pri stresu in razbijanju srca. Pomaga. A zdaj so zeliščarji trgovci in prodajajo marsikaj. Verjetno je prav, da se ta zelišča prodajajo tudi v lekarnah, toda Evropa je pač Evropa in ni vse dobro, kar nastane v Bruslju – nekoč še salam ne bomo mogli več delati sami.
Glas ljudstva in nekaterih strokovnjakov pravi, da so ta zakon v EU zlobirali farmacevtski koncerni.
Videti je tako. Proizvajalci genske prehrane želijo monopol nad pšenico, ki naj bi zrasla za samo eno leto – s tem bi dirigirali svetu. Se strinjam, da je hrana postala orožje – toda to ni prav! Čim bolj si požrešen, tem več želiš imeti na račun vseh drugih!
Več v Jani št.27, 6.7.2010
