Tanko črevo je del črevesja, kjer se vsrkajo uporabne snovi iz hrane. Dnevno dostavi okrog 500 do 1000 mililitrov ostankov prebavljene hrane v debelo črevo. Ko ostanki prebavljene hrane vstopijo v debelo črevo, so po sestavi podobni grahovi juhi, ki vsebuje veliko tekočine in posamezna grahova zrna. Naloga debelega črevesa je, da vsrka odvečno tekočino iz ostankov in oblikuje stolico oziroma blato.
Krčenje črevesja
Krčenje debelega črevesa sproži refleks, ki ga imenujemo gastrokolični refleks. Hrana, ki med obrokom prihaja v želodec, po navadi nekaj minut pozneje povzroči krčenje debelega črevesa. To kmalu po obroku vzbudi potrebo po odvajanju blata, ki je včasih zelo nenadna in huda. Pri večini ljudi črevo ponoči miruje. Jutranje zbujanje, prvi dnevni obrok, jutranja telovadba, umivanje in oblačenje spodbujajo krčenje debelega črevesa in njegovo gibanje. To sproži pritisk na blato in potrebo po izpraznitvi črevesa. Pri večini ljudi se prebavljene snovi pomikajo skozi črevo od enega do tri dni, skoraj 90 odstotkov tega časa porabijo za pomikanje skozi debelo črevo.
Nadzorovanje praznjenja
Zadnjik obdajata dve krožni mišici, ki preprečujeta uhajanje blata in vetrov. Sta del mišic medeničnega dna. Notranja, imenovana notranja zapiralka zadnjika, ni pod našim zavestnim nadzorom in je, razen ko sedimo na straniščni školjki, ves čas skrčena. Zunanjo mišico, imenovano zunanja zapiralka zadnjika, pa lahko zavestno močneje skrčimo, ko začutimo nenadno potrebo po odvajanju, pa v bližini ni stranišča. Ko pride blato v danko, se notranja zapiralka zadnjika sprosti in tako omogoči, da blato vstopi v zgornji del zadnjika. Tu so zelo občutljivi živci, ki nam pomagajo zaznati, kaj je v danki. Ljudje brez motenj zaznavanja lahko natančno ločijo, ali gre za vetrove, ki jih lahko na primernem mestu varno spustijo, brez strahu, da bi jim ušlo blato, ali pa gre za drisko oziroma normalno blato. Tudi če je blato v zadnjiku, lahko, če imate zdravo odvajanje, skrčite zunanjo zapiralko zadnjika in tako ustavite izločanje blata, kar je še posebej pomembno, če v bližini ni stranišča.
Gostota blata
Je lahko zelo različna in je večinoma odvisna od tega, koliko časa je bilo blato v debelem črevesu in koliko vode se je vsrkalo. Idealno blato bi se moralo oblikovati v mehko in gladko, klobasi podobno obliko.
