MENSTRUALNI KRČI
3 dekagrame listov peteršilja prelijte s pol litra vrele vode. Pustite 10 minut in pijte po požirkih. Čaj deluje tudi kot diuretik in pomaga pri izločanju škodljivih snovi.
POMOČ LEDVICAM
Vzemite dve žlici mešanice peteršiljevih listov, mlete korenike in semen. Prelijte z dvema decilitroma vroče vode in odstavite za eno uro. Na dan lahko spijete le eno skodelico.
DVIGNITE RAZPOLOŽENJE
Pripravite sladek sirup iz šestih žlic medu, dveh decilitrov peteršiljevega soka (prekuhavajte liste) in dveh decilitrov soka maline. Dobro premešajte in uživajte po eno žličko en teden.
Da, res je. Peteršilj je vse do srednjega veka veljal za zdravilno rastlino, šele pozneje smo ga začeli dodajati juham, mesu, prilogam, solatam in povsod, kamor ga pač lahko natresemo. Danes tako velja za eno glavnih začimbnic v kuhinji, brez katere si težko predstavljamo pripravo tudi najpreprostejše jedi.
Ščiti pred rakom, varuje pred prehladi
Naj tako tudi ostane. Peteršilj v vsako jed. Bogat je z vitamini, minerali, zdravilnimi eteričnimi olji in tudi flavoidi. Ste vedeli, da peteršilj vsebuje dvainpolkrat več vitamina C kot limona? Bogat je tudi z vitamini B, A in K ter kalijem, magnezijem, kalcijem, fosforjem in železom. Peteršilj vsebuje tudi aromatična olja, ki nevtralizirajo delovanje kemičnih snovi, ki nastanejo ob kajenju, in ščitijo pred rakom. Flavonoidi, ki jih prav tako vsebuje, delujejo kot antioksidanti in varujejo pred negativnimi učinki prostih radikalov v telesu. V peteršilju najdemo tudi protivnetne snovi. Te pomagajo v času prehladov in grip ter pri vnetjih grla in še kje. Zaradi folne kisline je peteršilj odlična pomoč pri zatečenih nogah in sklepih, saj odvaja vodo iz telesa in deluje kot spodbujevalec uriniranja.
V peteršilju se skriva mladost
Peteršilj lahko uporabljate kot lepotno kuro. Iz njega lahko skuhate tudi čaj. Svetujemo vam, da uporabite posušen peteršilj, lahko pa tudi svežega, a mora biti količina peteršilja vsaj enkrat večja. Čaj je odličen za blaženje temnih lis pod očmi, podočnjakov in gubic. Sto gramov suhega peteršilja prelijte z dobrim decilitrom hladne vode. Premešajte in pustite 24 ur, nato precedite. V tekočino pomočite blazinice, ki jih pred spanjem položite okoli oči in pustite učinkovati vsaj 20 minut. Tekočino lahko namažete tudi na gubice okoli ust, nosu, na čelu in vratu. Postopek vsakodnevno ponavljajte.
