Japonska kulinarika

Po zrezek črnega medveda kar na prodajni avtomat

J.V.
4. 4. 2023, 10.05
Deli članek:

Japonski samopostrežni avtomati, ki že ponujajo kitovo meso, polže ali žuželke, zdaj nudijo še eno specialiteto, ki bi na Zahodu bržkone dvigala brvi: meso medveda.

Profimedia
Japonska se lahko pohvali z največjim številom prodajnih avtomatov na prebivalca na svetu.

Po poročanju BBC avtomat najdemo v mestu Semboku v severni prefkekturi Akita, ponuja pa meso črnega medveda, ki jih lokalni lovci jagajo v okoliških gorah. Postavili so ga sicer že novembra lani, a se je do danes dobro obnesel. Stranke imajo na voljo mastno ali pusto meso, cena pa 2200 jenov (dobrih 15 evrov) za 250 gramov. Avtomat je v lasti lokalne restavracije Soba Goro, kjer pravijo, da prodajo od 10 do 15 paketov na teden.

Rotarijska ura na Ajdovščini praznuje 20. obletnico. Foto Rotary klub Ljubljana

Njena.si

Mestni utrip že 20. leto spremlja ikonična Rotarijska ura na križišču Ajdovščina

Po podatkih okoljskega ministrstva je bilo v zadnjih sedmih letih ubitih med 3.000 in 7.000 medvedov, saj so se srečanja med ljudmi in živalmi povečala. Vse več medvedov namreč zapušča gozdove in v lovu za hrano prihaja v zaselke in mesta, kar predstavlja grožnjo domačinom. Vlada je sicer omejila število črnih medvedov, ki jih lahko lovci ustrelijo, in sicer na 12 odstotkov njihove ocenjene populacije. V državi naj bi jih bilo okoli 15 tisoč.

Japonska se sicer lahko pohvali z največjim številom prodajnih avtomatov na prebivalca na svetu. Ti so nameščeni praktično na vsakem koraku, tudi v vaseh, še piše BBC.