Zanimivosti

Pripravite slastne mesne rulade

Marjana Ogorevc Žgalin, Zarja
9. 3. 2019, 11.02
Deli članek:

Kislo zelje naj bo večkrat v naših krožnikih, saj je odlična, tradicionalno slovenska in predvsem zdrava zelenjava.

Revija Zarja
Polnjene mesne rulade

Mesne rulade

Za 3 osebe

Priprava: 45 minut

Sestavine: 3 svinjski zrezki (po 150 g), 200 g kislega zelja, 3 rezine pancete, 2 žlici olja, 100 ml sladke smetane, sol, poper, kari v prahu, kurkuma, 2 mladi čebuli.

Priprava: Zrezke splaknemo z mrzlo vodo, osušimo in s kladivcem potolčemo. Kislo zelje odcedimo in ga razporedimo po zrezkih. Zrezke zvijemo v zvitke, jih ovijemo v rezine pancete in učvrstimo z zobotrebci. Rulade pečemo na vročem olju približno 10 minut. Zalijemo s sladko smetano, dodamo sol, poper, kari v prahu in kurkumo. Segrevamo do vrenja, potem pa znižamo temperaturo in kuhljamo v pokriti posodi 5 minut. Dodamo še na obročke narezano mlado čebulo. Postrežemo s krompirjem v oblicah.

Objavljeno v reviji Zarja št. 9, 26. 2. 2019.

Estrada

raiven
Na operacijski mizi

Raiven se je ustrašila za svoje življenje

PR_nedaUkraden
Aktualove zvezde

Neda Ukraden pri vas doma

vid-valic, veseljak, janja-ulaga, nejc-drobnic, jutranja-budnica
Jutranja budnica na Veseljaku

Vid Valič: 'Ženska in moška pamet sta kot jin in jang'

Vojko Korošec isff , Franko Ascani predsednik Ficts  , Andrej Vodušek Radio1
Izjemen uspeh

Film Dežela junakov prejel medaljo in častno omembo na filmskem festivalu v Milanu

Anne Hathaway
Ameriški igralki

V novem Nolanovem filmu naj bi zaigrali tudi Anne Hathaway in Zendaya

blaž-geč-zvita-feltna-1
Publika jim daje energijo

Video: Za fante iz skupine Zvita feltna je vse leto Martinovo

Zanimivosti

leteči tigri
Claire Lee Chennault

Leteči tigri so rešili Kitajsko

_DSC5241
Zanimivosti

Huawei predstavil nove pametne ure in pojasnil pomen zabeleženih podatkov

20241028_100059_100551
Zanimivosti

Kaj je tako posebnega pri Huawei napravah, da Ciril Komotar ne more brez njih?

gus
3400 kilometrov v napačno smer

Kraljevi pingvin Gus močno zataval s svoje domovine na Antarktiki

rep46-2024_naslovka
Zanimivosti

Vrtljiva vrata Anžeta Logarja: Nazaj v naročje k Janezu Janši

spanje
Različne zahteve glede na starost

Koliko spanca potrebujete glede na vašo starost?