Pomaka iz paprike za slane krekerje
Sestavine za 4 osebe:
1 rumena paprika
1 zelena paprika
1 rdeča paprika
1 feferon
½ mlade čebule
200 g kremnega mladega sira
2 žlici jogurta
mleta paprika v prahu
sol
krebuljica
Preberite tudi: Kocke Emona.
Priprava:
1. Vsem paprikam in feferonu odstranimo semena in narežemo na koščke. Očistimo čebulo in jo na drobno zrežemo.
2. Siru dodamo jogurt, papriko v prahu in sol, vmešamo zelenjavo in po okusu še solimo in popramo.
3. Pomako postrežemo s slanimi krekerji ali kruhom.
