Rabarbarin ledeni čaj z limono in meto
Sestavine za liter ledenega čaja:
500 g rabarbare
liter vode
3 žlice medu
2 limoni
vejica mete
Preberite tudi: Pripravite zdrav in okusen zmešanček. Kliknite TUKAJ!
Priprava: Rabarbaro umijemo, narežemo in skuhamo v vodi. Ko zavre, zmanjšamo ogenj in kuhamo še pol ure. Kuhano rabarbaro precedimo skozi sito, sladkamo z medom in za vsaj tri ure postavimo v hladilnik. Nato v kozarec naložimo narezano limono ali limeto, nekaj lističev mete, dodamo kocke ledu ter prelijemo z ohlajenim rabarbarinim napitkom. Če želimo močnejši okus mete, lahko nekaj lističev skuhamo skupaj z rabarbaro. Za bolj kiselkast ledeni čaj pa namesto narezane limone dodamo limonin sok.
