Zanimivosti

Kosilo v službi - avokado z mandljevo skorjico

M. S.
9. 7. 2018, 11.00
Deli članek:

Hitro in lahko kosilo, ki ga lahko pripravite večer prej, za naslednji dan v službi.

revija Maja

Sestavine za 2 osebi:

120 g bulgurja

sol, poper

pest rukole

100 g češnjevih paradižnikov

1 avokado

1 žlica mandljev

3 žlice belega vinskega kisa

6 žlic zelenjavne juhe

1 žlička medu

1 žlica olivnega olja

Priprava:

1. Bulgur skuhamo v slani vodi po navodilih na embalaži.

2. Rukolo umijemo, osušimo in na grobo zrežemo. Paradižnik narežemo na četrtine.

3. Avokado razpolovimo in odstranimo koščico. Sredico in robove avokada natremo s soljo in poprom.

4. Mandlje na grobo sesekljamo, stresemo na plitek krožnik in nanje položimo polovički avokada. Rahlo pritisnemo, da se mandlji primejo sadeža.

5. Segrejemo ponev in avokado pečemo od dve do tri minute.

6. Za preliv zmešamo kis, juho, med in olje, dodamo sol in poper.

7. Bulgur razdrobimo z vilicami in stresemo v skledo. Dodamo paradižnike in rukolo, prelijemo s prelivom, solimo, popramo in vse dobro zmešamo.

8. Solato ponudimo z avokadom. 

Preberite tudi: Zdaj je čas za ocvrte bučkine cvetove. Kliknite TUKAJ!

Zanimivosti

cistilnica-novak04
Zanimivosti

Oblačilom in preprogam se splača privoščiti pravo nego

Klic dobrote 2023_Bernarda Žarn in Jure Sešek
Klic dobrote 2024

Dobrodelni koncert za pomoč družinam v stiski

leteči tigri
Claire Lee Chennault

Leteči tigri so rešili Kitajsko

_DSC5241
Zanimivosti

Huawei predstavil nove pametne ure in pojasnil pomen zabeleženih podatkov

20241028_100059_100551
Zanimivosti

Kaj je tako posebnega pri Huawei napravah, da Ciril Komotar ne more brez njih?

gus
3400 kilometrov v napačno smer

Kraljevi pingvin Gus močno zataval s svoje domovine na Antarktiki