Zanimivosti

Ta teden kuhamo z glasbenikom Giannijem Rijavcem

Lara Paukovič, Zvezde
20. 6. 2018, 11.01
Deli članek:

Z nami svoj priljubljeni recept, kuharske nasvete in trike vsak teden deli nov zvezdniški obraz. Mislite, da lahko njegovo najljubšo jed pripravite bolje?

Arhiv časnika Svet24
Gianni Rijavec

Tortelini s pršutom in smetanovo omako

»To je ena izmed mojih najslajših in najljubših jedi,« pravi glasbenik Gianni Rijavec o tortelinih s pršutom in smetanovo omako. »Tako me je naučila kuhati, ne boste verjeli, Štajerka, moja Patricija! Ali ni zanimivo, da me je značilno italijansko jed, ki bi se je moral naučiti kuhati recimo v Italiji ali vsaj na Primorskem, naučilo kuhati dekle iz Štajerske, natančneje iz Prlekije?« se smeje. Pa vendar je njenemu receptu dodal nekaj svojega, in sicer vzdušje, v katerem jed pripravlja. »Zraven si prepevam eno izmed mojih skladb, kar je zelo pomembno za vzdušje. Pri kuhi je vzdušje namreč ključno … pri italijanskih jedeh je to zagotovo romantika in moje skladbe so romantične balade, kancone. Zraven pa spada tudi kozarček dobrega vina

Sestavine:
tortelini
smetana
sol
poper
česen
muškatni orešček
pršut
sir

Priprava:
Torteline skuhajte v osoljeni vodi. Smetanovo omako pripravite tako, da smetano zmešate s soljo, poprom, nekaj česna in muškatnim oreščkom ter jo na zmernem ognju kuhate nekaj minut. Pršut narežite na koščke in ga primešajte v omako, dodajte malo sira, nato vse skupaj kuhajte petnajst minut. Pripravljeno omako prelijte čez kuhane torteline, naribajte sir in ga potresite po vrhu. Pa dober tek!

Preberite tudi: Klasične španske jedi. Kliknite TUKAJ!
 


Estrada

pf-na-v-1-pelko
Vip Petek na TV Veseljak Golica

Primorski fantje na Veseljaku: »Morda nas bo od zgoraj pozdravil tudi Bogdan«

1731506601-z-jasno-in-glasno-1731506560883
TV Veseljak Golica

Jasna s Saško Smodej in Dejanom Dogaja

Karel III
Današnji slavljenec

Foto: Karel III. bo 76. rojstni dan praznoval delovno.

Tako kralj Karel kot njegova žena Camilla sta jasno pokazala svoje navdušenje nad konjskimi dirkami,
Estrada

Preiskava zasebnih nepremičnin britanskega kralja razkriva sporne posle

rdeča-preproga-aktual
Novost

Aktualov rojstni dan: Rdeča preproga za nastopajoče, voditelje in oboževalce

damjan murko 1
Pogumni načrti

Bo Damjan Murko nastopil v Stožicah?

Zanimivosti

panuozzo1
Slastna alternativa

Panuozzo – še ena zvezda iz sveta pice

cistilnica-novak04
Zanimivosti

Oblačilom in preprogam se splača privoščiti pravo nego

Klic dobrote 2023_Bernarda Žarn in Jure Sešek
Klic dobrote 2024

Dobrodelni koncert za pomoč družinam v stiski

leteči tigri
Claire Lee Chennault

Leteči tigri so rešili Kitajsko

_DSC5241
Zanimivosti

Huawei predstavil nove pametne ure in pojasnil pomen zabeleženih podatkov

20241028_100059_100551
Zanimivosti

Kaj je tako posebnega pri Huawei napravah, da Ciril Komotar ne more brez njih?