Zanimivosti

Po indijsko: piščanec tika masala

M. S., Maja
11. 5. 2018, 11.01
Deli članek:

Novi recepti za hitro pripravljene jedi so vedno dobrodošli. Danes pripravljamo piščanca po indijsko.

Revija Maja

Piščanec tika masala

Sestavine za 2 osebi:
1 strok česna
1 košček svežega ingverja (1 cm)
½ bio limone
1 žlička soli
1 žlička sladkorja
1 žlica začimbne mešanice garam masala
1 žlička ostre mlete rdeče paprike
200 ml smetane za kuhanje
50 ml tekočega jogurta
300 g piščančjih prsi
1 čebula
1 žlička olja
1 pločevinka (400 g) paradižnika v koščkih
1 žlička kurkume
svež peteršilj

Priprava:
1. Za marinado olupimo česen in ingver ter oboje sesekljamo. Limoni iztisnemo sok in nastrgamo lupino. Sok in lupino zmešamo s soljo, sladkorjem, začimbno mešanico, papriko v prahu, smetano in jogurtom. Nazadnje dodamo še česen in ingver.

2. Meso splaknemo z mrzlo vodo, osušimo in narežemo na koščke. Stresemo ga v ognjevarno posodo, prelijemo z marinado in odložimo na hladno za dve uri.

3. Pečico segrejemo na 180 stopinj. Meso pečemo pol ure.

4. Medtem olupimo čebulo in jo sesekljamo. Popražimo jo na olju, dodamo paradižnik in kurkumo. Nekaj časa kuhljamo, potem pa vmešamo k mesu in potresemo s sesekljanim peteršiljem. Postrežemo z rižem.

Preberite tudi: Posladkajte se z jagodno zmrzlino. Kliknite TUKAJ!

Estrada

PR_nedaUkraden
Aktualove zvezde

Neda Ukraden pri vas doma

vid-valic, veseljak, janja-ulaga, nejc-drobnic, jutranja-budnica
Jutranja budnica na Veseljaku

Vid Valič: 'Ženska in moška pamet sta kot jin in jang'

Vojko Korošec isff , Franko Ascani predsednik Ficts  , Andrej Vodušek Radio1
Izjemen uspeh

Film Dežela junakov prejel medaljo in častno omembo na filmskem festivalu v Milanu

Anne Hathaway
Ameriški igralki

V novem Nolanovem filmu naj bi zaigrali tudi Anne Hathaway in Zendaya

blaž-geč-zvita-feltna-1
Publika jim daje energijo

Video: Za fante iz skupine Zvita feltna je vse leto Martinovo

best-fm-stozice
2. rojstni dan BEST FM

10 tisoč obiskovalcev v Stožicah uživalo v balkanskih ritmih

Zanimivosti

_DSC5241
Zanimivosti

Huawei predstavil nove pametne ure in pojasnil pomen zabeleženih podatkov

20241028_100059_100551
Zanimivosti

Kaj je tako posebnega pri Huawei napravah, da Ciril Komotar ne more brez njih?

gus
3400 kilometrov v napačno smer

Kraljevi pingvin Gus močno zataval s svoje domovine na Antarktiki

rep46-2024_naslovka
Zanimivosti

Vrtljiva vrata Anžeta Logarja: Nazaj v naročje k Janezu Janši

spanje
Različne zahteve glede na starost

Koliko spanca potrebujete glede na vašo starost?

lesena žaluzija
Skriti kotički

Prah, ujet v radiator, se s toplim zrakom širi okrog