Zanimivosti

Za slajši dan: jagodna panakota z baziliko

M. S., Maja
11. 5. 2018, 16.01
Deli članek:

Za vse ljubitelje panakote danes pripravljamo jagodno panakoto z baziliko. Za prste obliznit'.

Revija Maja

Jagodna panakota z baziliko

25 min

Sestavine za 4 osebe:
1 vaniljin strok
6 lističev želatine
300 g sladke smetane
4 žlice sladkorja
300 ml pinjenca z okusom jagode
300 g jagod

Za jagodno omako z baziliko:
400 g jagod
3 vejice bazilike
3 žlice sladkorja
50 g pistacij

Priprava:

1. Vaniljin strok razpolovimo in postrgamo sredico. Želatino namočimo v hladni vodi.

2. Smetano zavremo s sladkorjem, vaniljino sredico in strokom. Potem lonček odstavimo, odstranimo strok in vanj potopimo ožeto želatino. Prilijemo pinjenec. Počakamo, da se vse skupaj ohladi.

3. Medtem očistimo jagode in jih narežemo na koščke. Ko se smetana zgosti oziroma dobi želeju podobno strukturo, vmešamo koščke jagod. Natočimo v štiri kozarčke in najmanj za štiri ure, najbolje pa čez noč, postavimo v hladilnik.

4. Tik preden panakoto ponudimo, pripravimo omako. Jagode očistimo in skupaj s sladkorjem in baziliko, ki smo jo osmukali z dveh vejic, ukašimo. Vmešamo še preostale lističe bazilike, ki smo jih na drobno sesekljali.

5. Pistacije na grobo sesekljamo in popražimo v ponvi brez maščobe. V kozarčke s panakoto nalijemo omako in potresemo s pistacijami.

Preberite tudi: Ta teden kuhamo s chefom Iztokom Ilšnikom. Kliknite TUKAJ!

Estrada

PR_nedaUkraden
Aktualove zvezde

Neda Ukraden pri vas doma

vid-valic, veseljak, janja-ulaga, nejc-drobnic, jutranja-budnica
Jutranja budnica na Veseljaku

Vid Valič: 'Ženska in moška pamet sta kot jin in jang'

Vojko Korošec isff , Franko Ascani predsednik Ficts  , Andrej Vodušek Radio1
Izjemen uspeh

Film Dežela junakov prejel medaljo in častno omembo na filmskem festivalu v Milanu

Anne Hathaway
Ameriški igralki

V novem Nolanovem filmu naj bi zaigrali tudi Anne Hathaway in Zendaya

blaž-geč-zvita-feltna-1
Publika jim daje energijo

Video: Za fante iz skupine Zvita feltna je vse leto Martinovo

best-fm-stozice
2. rojstni dan BEST FM

10 tisoč obiskovalcev v Stožicah uživalo v balkanskih ritmih

Zanimivosti

_DSC5241
Zanimivosti

Huawei predstavil nove pametne ure in pojasnil pomen zabeleženih podatkov

20241028_100059_100551
Zanimivosti

Kaj je tako posebnega pri Huawei napravah, da Ciril Komotar ne more brez njih?

gus
3400 kilometrov v napačno smer

Kraljevi pingvin Gus močno zataval s svoje domovine na Antarktiki

rep46-2024_naslovka
Zanimivosti

Vrtljiva vrata Anžeta Logarja: Nazaj v naročje k Janezu Janši

spanje
Različne zahteve glede na starost

Koliko spanca potrebujete glede na vašo starost?

lesena žaluzija
Skriti kotički

Prah, ujet v radiator, se s toplim zrakom širi okrog