Zanimivosti

Specite medenjake in se sladkajte ves december!

Zoran Franc, Svet24
5. 12. 2017, 16.01
Deli članek:

Tradicionalno drobno pecivo, ki ga postrežemo decembra.

Arhiv
medenjaki

Za izdelavo slastnih medenjakov potrebujemo 120 g medu, 200 g sladkorja, 4 žlice mleka, 100 g masla, vrečko vaniljevega sladkorja, noževo konica cimeta, 400 g moke, 100 g škroba, 20 g kakava v prahu, 1 vrečko pecilnega praška, 70 g mletih mandljev.

V kozici zmešamo toplo mleko, med, sladkor in maslo, da se sestavine dobro spojijo, ter postavimo na hladno. Ohlajeni masi dodamo vaniljev sladkor in cimet. Moko zmešamo s škrobom, kakavom in pecilnim praškom. Primešamo mlete mandlje, dodamo zmes z medom in maslom ter na pomokani površini zgnetemo gladko testo. Testo pokrijemo in pustimo počivati dobro uro. Na pomokani delovni površini testo razvaljamo na debelino prsta. Z različnimi modelčki izrežemo piškote in jih položimo na pekač, obložen s papirjem za peko. Postavimo v pečico, ogreto na 200 stopinj, in pečemo 20 minut. Ohlajene medenjake lahko okrasimo s premazom iz beljaka, čokolade …  

profimedia
medenjak

Barvajte

Medenjake lahko poljubno okrasite tudi s pisanimi barvami in pastami, ki jih boste našli v slaščičarskih trgovinah in vseh bolje založenih trgovinah. Ne pozabite tudi na marcipan.

Estrada

Karel III
Današnji slavljenec

Foto: Karel III. bo 76. rojstni dan praznoval delovno.

Tako kralj Karel kot njegova žena Camilla sta jasno pokazala svoje navdušenje nad konjskimi dirkami,
Estrada

Preiskava zasebnih nepremičnin britanskega kralja razkriva sporne posle

rdeča-preproga-aktual
Novost

Aktualov rojstni dan: Rdeča preproga za nastopajoče, voditelje in oboževalce

damjan murko 1
Pogumni načrti

Bo Damjan Murko nastopil v Stožicah?

raiven
Ljubiteljica živali

Raiven ne skriva svoje ljubezni do malih bitij

kRALJ SVOJE KUHINJE03
Kralj svoje kuhinje

Ajda Mlakar je Uroševo ričoto pripravila tudi za svoje goste

Zanimivosti

panuozzo1
Slastna alternativa

Panuozzo – še ena zvezda iz sveta pice

cistilnica-novak04
Zanimivosti

Oblačilom in preprogam se splača privoščiti pravo nego

Klic dobrote 2023_Bernarda Žarn in Jure Sešek
Klic dobrote 2024

Dobrodelni koncert za pomoč družinam v stiski

leteči tigri
Claire Lee Chennault

Leteči tigri so rešili Kitajsko

_DSC5241
Zanimivosti

Huawei predstavil nove pametne ure in pojasnil pomen zabeleženih podatkov

20241028_100059_100551
Zanimivosti

Kaj je tako posebnega pri Huawei napravah, da Ciril Komotar ne more brez njih?