Zanimivosti

Jagodni puding

Zvonka Labernik, Ženska
23. 6. 2017, 15.00
Posodobljeno: 9. 8. 2017, 10.03
Deli članek:

Dišeč, doma pripravljen jagodni puding je čisto nekaj drugega kot tisti, ki ga skuhamo iz kupljenega praška.

Potrebno je le nekaj več truda, pa se bomo odlično posladkali. Puding bo najokusnejši, če bomo izbrali zelo zrele jagode ali če ga bomo pripravili iz gozdnih jagod.

Sestavine (za 4 osebe):

  • 500 g očiščenih jagod,
  • nastrgana lupinica ½ limone,
  • 100 ml vode,
  • 3 žlice jedilnega škroba,
  • 600 ml mleka,
  • 80 g sladkorja,
  • nekaj jagod za okras,
  • 100 ml stepene in oslajene sladke smetane.

Priprava:

  1. V kozico stresemo jagode, dodamo limonino lupinico in vodo ter kuhamo 5 minut. Nato jagode pretlačimo skozi gosto cedilo, da odstranimo semena. Posebej gladko zmešamo jedilni škrob in 3 žlice mleka. Jagode vrnemo v kozico, dodamo sladkor in preostalo mleko, premešamo ter zavremo.
  2. Vmešamo jedilni škrob in na šibkem ognju kuhamo 5 minut, da se puding zgosti. Še vroč puding nalijemo v modelčke in jih postavimo na hladno.
  3. Ohlajeni puding zvrnemo iz modelčkov, okrasimo z jagodami in stepeno smetano ter ponudimo.

Estrada

pf-na-v-1-pelko
Vip Petek na TV Veseljak Golica

Primorski fantje na Veseljaku: »Morda nas bo od zgoraj pozdravil tudi Bogdan«

1731506601-z-jasno-in-glasno-1731506560883
TV Veseljak Golica

Jasna s Saško Smodej in Dejanom Dogaja

Karel III
Današnji slavljenec

Foto: Karel III. bo 76. rojstni dan praznoval delovno.

Tako kralj Karel kot njegova žena Camilla sta jasno pokazala svoje navdušenje nad konjskimi dirkami,
Estrada

Preiskava zasebnih nepremičnin britanskega kralja razkriva sporne posle

rdeča-preproga-aktual
Novost

Aktualov rojstni dan: Rdeča preproga za nastopajoče, voditelje in oboževalce

damjan murko 1
Pogumni načrti

Bo Damjan Murko nastopil v Stožicah?

Zanimivosti

panuozzo1
Slastna alternativa

Panuozzo – še ena zvezda iz sveta pice

cistilnica-novak04
Zanimivosti

Oblačilom in preprogam se splača privoščiti pravo nego

Klic dobrote 2023_Bernarda Žarn in Jure Sešek
Klic dobrote 2024

Dobrodelni koncert za pomoč družinam v stiski

leteči tigri
Claire Lee Chennault

Leteči tigri so rešili Kitajsko

_DSC5241
Zanimivosti

Huawei predstavil nove pametne ure in pojasnil pomen zabeleženih podatkov

20241028_100059_100551
Zanimivosti

Kaj je tako posebnega pri Huawei napravah, da Ciril Komotar ne more brez njih?