Zanimivosti

Piščanec s krompirjevo solato

Janja Grativa, Maja
4. 6. 2017, 15.00
Posodobljeno: 9. 8. 2017, 10.03
Deli članek:

Okusen recept s svežimi zelišči.

Sestavine za 4 osebe:

  • 15 g koprca
  • 30 g mete
  • 2 stroka česna
  • 1 bio limona
  • 30 ml olivnega olja
  • sol, poper
  • 4 fileji piščančjih prsi s kožo
  • 500 g mladega krompirja
  • 175 g redkvic
  • 4 kisle kumarice
  • 1 majhna rdeča čebula
  • 60 ml lahke majoneze
  • 45 ml grškega jogurta
  • rukola

Priprava:

  1. Koprc in meto sesekljamo. Polovico zelišč dobro zmešamo s stisnjenim česnom, nastrgano limonino lupino in sokom, oljem, soljo in veliko popra.
  2. V piščančje prsi nekajkrat zarežemo, potem pa jih položimo v skledo z marinado in pregnetemo, da se meso prevleče z marinado. Pokrijemo s prozorno folijo in najmanj za dve uri postavimo v hladilnik.
  3. Medtem preostala zelišča stresemo v srednje veliko skledo. Na grobo sesekljamo redkvice in kumare ter jih dodamo zeliščem skupaj s sesekljano čebulo, majonezo in jogurtom. Postavimo v hladilnik.
  4. Krompir skuhamo v slani vodi, odcedimo in počakamo, da se ohladi. Po potrebi ga narežemo na rezine in zmešamo z zeliščno majonezo. Postavimo v hladilnik.
  5. Piščanca spečemo na žaru ali v ponvi. Postrežemo ga s krompirjevo solato in rukolo.

Estrada

pf-na-v-1-pelko
Vip Petek na TV Veseljak Golica

Primorski fantje na Veseljaku: »Morda nas bo od zgoraj pozdravil tudi Bogdan«

1731506601-z-jasno-in-glasno-1731506560883
TV Veseljak Golica

Jasna s Saško Smodej in Dejanom Dogaja

Karel III
Današnji slavljenec

Foto: Karel III. bo 76. rojstni dan praznoval delovno.

Tako kralj Karel kot njegova žena Camilla sta jasno pokazala svoje navdušenje nad konjskimi dirkami,
Estrada

Preiskava zasebnih nepremičnin britanskega kralja razkriva sporne posle

rdeča-preproga-aktual
Novost

Aktualov rojstni dan: Rdeča preproga za nastopajoče, voditelje in oboževalce

damjan murko 1
Pogumni načrti

Bo Damjan Murko nastopil v Stožicah?

Zanimivosti

panuozzo1
Slastna alternativa

Panuozzo – še ena zvezda iz sveta pice

cistilnica-novak04
Zanimivosti

Oblačilom in preprogam se splača privoščiti pravo nego

Klic dobrote 2023_Bernarda Žarn in Jure Sešek
Klic dobrote 2024

Dobrodelni koncert za pomoč družinam v stiski

leteči tigri
Claire Lee Chennault

Leteči tigri so rešili Kitajsko

_DSC5241
Zanimivosti

Huawei predstavil nove pametne ure in pojasnil pomen zabeleženih podatkov

20241028_100059_100551
Zanimivosti

Kaj je tako posebnega pri Huawei napravah, da Ciril Komotar ne more brez njih?