James Trevor, bolj znan kot Jamie Oliver, je britanski zvezdniški šef, ki je ne samo popeljal kuhanje v neke nove višave, postal je tudi eden glavnih ambasadorjev za zdravo prehrano. Rodil se je v vasi Clavering. Njegova starša sta vodila restavracijo Zhe Cricketers in tam se je Oliver naučil osnov kuhanja, predvsem pa pridobil strast za ta poklic. Srednjo šolo je zapustil pri šestnajstih letih, nato se je posvetil kuhanju. Delati je začel v restavraciji Neal's Yard, kjer je kuhal pod budnim očesom šefa Antonia Carluccioa. Tam je tudi spoznal mentorja Gennara Contalda. Prav Gennaro ga je navdušil nad italijansko kuhinjo, ki Jamieja spremlja skozi vso kariero. Leta 1997 so ga opazili pri BBC in leta 1999 je dobil svoj šov, the Naked Chef (Kuhinja do nazga). Isto leto je tudi pripravil obrok za takratnega britanskega premierja Tonyja Blaira. Leta 2000 je postal obraz verige Sainsbury's, kar mu je prineslo dva milijona evrov na leto. Po treh sezonah Kuhinje do nazga je Jamie prestopil na Channel 4, kjer je imel serije o z nastanku njegovih restavracij po vsem svetu in mladih kuharjih, ki so delali zanj. Leta 2005 je Jamie začel s serijami, ki so kritizirale šolske kuhinje, in začela se je njegova pot do zdrave prehrane. Jamie je bolj ali manj uspešno preuredil nekatere britanske šolske kuhinje, ki so nato začele za otroke pripravljati zdravo prehrano s svežimi sestavinami. In zanimivo je, da je statistika pokazala, da se je učni uspeh na teh šolah dvignil za neverjetnih 30 odstotkov. Jamie je to preizkusil tudi v ZDA, a je imel precej več težav kot v Veliki Britaniji, saj se je moral spopasti z velikimi podjetji, ki prodajajo procesirano hrano. Oliver je bil deležen tudi kritik. Leta 2005 je namreč v Italiji zaklal ovco, vse skupaj pa so prikazali v oddaji. Jamie in producenti so se branili, da je šlo za prosto živečo žival, ki je imela boljše življenje kot tiste na velikih farmah, in da je hipokritično, da so užaljeni ljudje, ki verjamejo, da se meso na njihovih krožnikih pojavi magično, ne da bi ubili žival. Tudi zaradi teh kritik je Jamie začel organiziral kampanjo za humano rejo živali.
Dogodki
1328 - Filip VI. okronan za francoskega kralja
1703 - (16. maj po julijanskem koledarju), car Peter Veliki položi temeljni kamen za trdnjavo sv. Petra in Pavla v današnjem Sankt Peterburgu
1883 - Aleksander III. okronan za ruskega carja
1940 - začetek operacije Dynamo, evakuacije zavezniških enot iz Dunkerqua
1941 - potopljena nemška bojna ladja Bismarck
1942 - dva operativca SOE izvedeta atentat na Reinharda Heydricha v Pragi
1945 - Britanci začnejo vračati domobrance v Jugoslavijo
1965 - ameriške vojne ladje prvič začno obstreljevati položaje Fronte narodne osvoboditve v Južnem Vietnamu
1977 - konča se elektrifikacija slovenskega železniškega križa
1996 - ruski predsednik Boris Nikolajevič Jelcin se začne s čečenskimi uporniki pogajati o vzpostavitvi premirja
1999 - Mednarodno sodišče za vojne zločine v Haagu vloži obtožnice proti Slobodanu Miloševiću in še štirim obtožencem za vojne zločine in zločine proti človeštvu na Kosovu
Rojstva
427 pr. n. št. - Platon, grški filozof
1884 - Max Brod, češko-judovski pisatelj, skladatelj
1888 - Louis Durey, francoski skladatelj
1894 - Samuel Dashiell Hammett, ameriški pisatelj
1907 - Rachel Carson, ameriška biologinja, ekologinja
1920 - Vito Globočnik, slovenski slikar, grafik
1922 - Christopher Lee, britanski filmski igralec
1923 - Lojze Grozde, slovenski mučenec
1923 - Henry Kissinger, ameriški diplomat, nobelovec 1973
1931 - Nino Robič, slovensko-hrvaški pevec zabavne glasbe (Zemlja pleše, Ura brez kazalcev)
1943 - Slavko Goričar, slovenski klarinetist in pedagog
Smrti
927 - Simeon I., bolgarski car
1564 - Jean Calvin, francosko-švicarski reformator in teolog
1840 - Niccolò Paganini, italijanski violinist, skladatelj
1867 - Thomas Bulfinch, ameriški mitolog
1910 - Heinrich Hermann Robert Koch, nemški bakteriolog, nobelovec 1905
1914 - sir Joseph Wilson Swan, angleški fizik, kemik
1926 - Srečko Kosovel, slovenski pesnik
1939 - Joseph Roth, avstrijski pisatelj, novinar judovskega rodu
1960 - James Montgomery Flagg, ameriški ilustrator
1964 - Džavaharlal Nehru, indijski predsednik vlade, filozof
2003 - Luciano Berio, italijanski skladatelj
